双休去哪儿？西溪天堂“逛吃逛吃”第十九届中国（杭州）美食节昨开幕-杭州新闻中心-杭州网

双休去哪儿？西溪天堂“逛吃逛吃”第十九届中国（杭州）美食节昨开幕

杭州网发布时间：2018-10-20 09:47

一站式尝遍杭州美食新滋味

休闲美食，市民节日。美食节的重头戏自然是美食嘉年华，“杭州名优点心展”是其中一个版块，传承经典又兼具创新的食品糕点和烘焙食品都将逐一亮相，老饕们可以在家门口品尝“老底子的新味道”。法根食品的“饼类大集”，南宋胡记出品的现烤饼，诺丁食品的杭版松饼，还有天味食品的锅巴、脆饼、蛋卷等，杭州品牌名点商家都带来了自家的当红产品。

尝过点心，接下来要把目光转移到地道的杭帮菜上了。楼外楼、新庭记、花中城、新开元、冠江楼、名人名家、川味观、尊客饪等有口皆碑的杭帮菜餐馆，都利用美食节平台，“晒”出了各家的“网红款”，好看又好吃的美食美味让饕客们几欲裹足不前。

大餐后，还有特色小吃。老北京手工糖、云南野生板栗、长沙火宫殿臭豆腐、大连火爆鱿鱼、重庆酸辣粉、蒙古烤肉大串、泰国空运椰子椰奶、新西兰烤牛排羊排等，五湖四海的各类特色小吃汇集而至。

本届美食节在杭帮菜大师讲堂同区设置了茶艺表演专区。杭州市茶艺表演队每天进行现场表演和互动。内容有茶艺表演、茶文化展示展销等。

能看能吃能品能学，如此多元化的国际美食节，岂能错过？还不快来！

来源：每日商报作者：通讯员丁敏记者郑炜编辑：郑海云

本届美食节由杭州市人民政府和中国饭店协会联合主办，杭州市商务委员会承办，美食节将持续至10月23日，除杭帮菜大师讲堂外，还有名优点心展、杭州美食展、茶艺表演等多项内容。美食节开幕式上，杭州市餐饮旅店行业协会会长沈关忠、花中城餐饮食品集团有限公司董事长俞良、张生记酒店管理有限公司董事长张国伟、新白鹿餐饮管理有限公司董事长周文源作为“功勋企业家”奖项代表上台领奖。昨天开幕的第十九届中国（杭州）美食节上，杭帮菜研究所所长、杭帮菜厨师表演队队长王政宏开授“杭帮菜大师讲堂”，当场烹制一道创新菜“蟹黄炒鲜奶”。