近江海鲜城，是杭城人气很旺的吃海鲜胜地，也是远近闻名的夜宵好去处。海鲜城最闹猛的时期，彻夜灯火通明，人声鼎沸，俨然是个“不夜城”。

最近，老食客们听说近江海鲜城要搬了。告别了望江地区后，它将要入驻西湖边的一家商业广场。明年夏天，它将会以不变的味道、更棒的服务迎接“吃货”们。

变迁

开业12年，从路边摊到海鲜城

“这里是杭州最早的海鲜美食街了！”在近江海鲜城开店12年的老店主们，还记得那年夏天近江海鲜大排档刚开业时的情景。

“我还记得，是2006年6月28日开张的。白天空地上停车，晚上支起棚布，变成大排档了。”“大唐海鲜”老板唐延胜是最早进驻近江海鲜大排档的店主。他说，那个时候搭个简易灶台，就开始炒菜了。条件虽然简陋，但来的食客多，一波接一波。

居民陈大伯回忆，2006年近江海鲜大排档掀起了“杭儿风”，人来人往，好不热闹，夜老酒一喝就到半夜。

“以前我们想吃海鲜，要跑到舟山、宁波，这里的大排档打出舟山海鲜的牌子，很吸引人。”陈大伯说，余杭、富阳等地的居民也过来吃，虽然翻桌率很高，还是要排队。

不过条件太简陋，“冬天特别冷，风大冻手。有时候到十一月份冷空气下来，大家都坐不住，只好收摊了。”“好运来海鲜”老板王萌回忆。

后来，条件慢慢好了。隔了几年，大排档的布顶棚改成了铁皮的。到2014年4月底，两层的小楼盖起来了，“路边摊”也进阶成为了“海鲜城”，单独卫生间有了，包厢也有了。几乎每家店都有了水箱和展示台，还有些商家换上了游轮风、海岛风的装修。

这里基本上是下午3点开始营业，一直到凌晨3点。夜宵生意最火爆的时候，服务员经常忙到凌晨2点才能抽空吃点东西。老板光在店里招呼客人，一天都要走上万步。

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