冷藏休眠过的藕宝宝这几日种入西湖，静等9月开花。 记者 陈中秋 摄

这几天去西湖边赏荷的市民，时不时会碰到划着小船的园林工人，正在荷田里忙着种荷花。可是，现在明明是荷花开得最好最美的盛花期了，为什么要种荷花呢？

西湖里荷花，由西湖水域管理处打理。水域管理处主管绿化的王坚副主任说，西湖里有23块荷区，共约150多亩。为了让这些荷花能美美地开，水域管理处绿化队每天要摇着小船，把所有荷区都“巡视”一圈。

要是发现哪里的荷花长势不够好，就要补种。尤其有些荷区因为有遮挡，阳光不太好，整片荷区看上去稀稀拉拉的。这种时候，就要从西湖里的别的荷区，或是专门的荷花培育基地里拿一些荷花来补种。

尽管补种荷花是一个常规动作，但今年补种下去的荷花，和往年比起来，有些特别——新种了200多棵“休眠”过的藕宝宝。

藕宝宝为什么要休眠？

大家都知道，西湖里的荷花，每年6月下旬开始，一直能开到8月下旬，差不多两个月的时间。今年，杭州想尝试让荷花开得时间久一点，让杭州人到9月还能赏荷。为此，水域管理处绿化队的工作人员，特意去南京找荷花专家讨教经验，学会了一个方法：藕种冷藏休眠。也就是把藕种放到2-8℃的低温环境，让它们以为还是冬天，安心沉睡。这样“休眠”三个月，再种植，花期自然也就推迟了。

这种休眠的方法，今年第一次在杭州试验，品种以西湖红莲、建德红莲为主。7月开始，200多棵“休眠”过的藕宝宝陆陆续续种进西湖，昨天全部种完。补种的时候没有固定在哪个位置，23块荷区，哪里荷花长得比较稀疏，就往哪里种。接下来，就看它们能不能适应眼下的高温，9月顺利开花了。

另外，想吃鲜嫩莲蓬的，现在开始，可以起早去西湖边碰碰运气。为了保证西湖里的荷花景观，这两天，莲蓬已经在少量开采。采完了，小船儿就荡到湖边，比如断桥边、西泠桥边，你要是碰到的话就能买。价格和往年一样，大个头的10元钱4个，小一些的10元钱8个。记得，一定要早起才可能碰得到哦，而且双休日或是下雨天，莲蓬就不采了。

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