做这一桌“满汉全席” 12年花了2000多万
杭州网  发布时间:2015-09-27 09:07   

    两根“油条”12万元,一块“红烧肉”10万元

    120多道菜,全是金华这对夫妻一刀一刀用黄蜡石雕出来的

做一桌“满汉全席” 这对夫妇12年花了2000多万

做一桌“满汉全席” 这对夫妇12年花了2000多万

    花七八年时间搜集500多块玉石,挑选出200多块,用四年半时间雕刻成120道令人垂涎欲滴的美味佳肴。

    昨天,来自金华的玉雕师张述章、张玉春夫妇带着“精心烹制”的100多道“菜”首次亮相,它们全部是用五彩斑斓的金华黄蜡石雕刻而成的,在杭州良渚玉文化园参加中国“天工奖”选拔赛,一举夺得最佳工艺奖。

    红烧猪头肉、小笼包子、清蒸甲鱼、高粱馒头,红烧蹄髈……这100多道栩栩如生的菜,全部用金华黄蜡石而成,这套名为“满汉全席”的玉石组雕栩栩如生,是张述春夫妇收藏了2000多万元玉石,精选雕琢而成的。

    垂涎欲滴的满汉全席

    全是黄蜡石雕

    今年48岁的张述章老家福建,已经在金华创业十几年了。琳琅满目的一桌大菜中,有一块手掌大小的“红烧肉”最为逼真,它色泽丰富、肥瘦相间、油光发亮,绝对以假乱真,大家纷纷举起相机,一阵咔嚓。

    “红烧肉的颜色是真的吗,不会是染色的吧?这么一块玉石,得卖多少钱啊?”

    钱报记者好奇心十足,张述章拿起“红烧肉”笑眯眯地回答:“这肉你看着是不是很想吃,为了找这块肉石,我花了很久。去年有一个杭州商人开价10万元要买,我都没舍得卖。你看这肉皮的颜色,天然黄中带透;皮上白花花的肥肉,也是自然色,肥瘦相间的部分,色彩也刚刚好;我还雕了根嵌在肉里的小骨头,石头雕进去,刚好是骨色的。”

    金华黄蜡石是近年兴起的玉石新贵,张述章夫妇收藏黄蜡石已有20年。这种石头颜色非常丰富,张述章夫妇“满汉全席”上的清蒸甲鱼、乌骨鸡汤、油煎青椒、小葱豆腐、金华火腿等菜色,不光色泽和实物菜一模一样,制作工艺也完全能以假乱真。

来源:钱江晚报  作者:记者 施雯 文/摄  编辑:高婷婷
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