木屋，石槽，一对中年夫妇，一个抡起木槌，一个翻动石槽里的米粉。“呦呵、哟呵”的吆喝声，伴随着木头撞击石头的声音，沉稳而厚重。

“这就是特色小吃——名声在外的三都麻糍，”建德三江口村村委会主任余强说，把浸过一天的糯米和粳米，按比例蒸好，接下来全凭手工“舂”，村里人“舂”的时候习惯吆喝上几句，手下“舂”出来的麻糍，那叫一个香甜软糯、齿颊留香！

九姓渔宴＋民宿红利

最穷自然村变身富裕村

“现在1点半了，渔家乐可能会空闲点，带你们去瞧瞧。”余强说。

陈老大渔庄，饭菜的香味早已弥漫开来。农村自家的二层小楼里，都是用餐的食客。原以为早过了饭点，能和老板陈老大聊上几句，结果也只能是见缝插针。顾自瞧了桌上一眼，果然全渔宴，端端正正地摆了九盘，香气四溢。

余强介绍，这是村和镇里联合推出的九姓九菜，说起九姓那还是颇有来头的。原来被朱元璋打败的陈友谅旧部，逃难来此定居，明朝以后不准他们上岸生活，始称“九姓渔民”。这九道鱼宴便分别用九姓渔民的九个姓——陈、钱、林、李、袁、孙、叶、许、何入菜。

陈老大说早在七八年前，就开始做渔家乐了，民宿只是附带着做，那时渔家乐不怎么红火，民宿条件也不太好，来的人并不怎么多。从去年开始，村里的渔家乐开始集体整改，联合镇里多年一直重点推出的旅游项目——柑橘采摘游，同时在民宿上下功夫，装修房间，提升住宿条件。

整改完毕后，现在他们家有6个房间，能同时容纳20人入住，原本无人问津的民宿，一下子红火起来。现在每到双休日，订餐、订房的络绎不绝。陈老大憨厚地笑着，喜悦的心情溢于言表。

余强说，像陈老大这样的渔家乐，渔业村总共有9家， 其中5家还经营民宿，全村共有70个床位，能接待小型的旅游团队在此用餐住宿。过去没民宿的时候，来渔家乐和采摘游的游客，看看风景，摘摘橘子，几个小时便也走了，虽然给农民增收不少，总也不尽如人意。现在做起了民宿，游客增加了40%不说，直接带动渔家乐和采摘游的推广，产生效益500万元左右，每年游客达到8万人次，黄金周柑橘节的时候日人均流量达到3000人次，这都是新形势下的民宿给渔业村带来的红利。过去最穷的一个自然村，如今俨然是富裕村，村民们为自己的家乡自豪。

青山绿水＋四季采摘

青山绿水就是挣钱的资本

漫步在三江口的小村道上，两旁的碳画攀爬在徽派建筑的外墙，都是渔耕、农耕文化风情，细细品评别有风味。

村子中心地带置有好几处人工水池，鲤鱼、水龟在水中漫游，不时有小鸟在池边休憩、嬉戏，时间仿佛也慢了下来。

边走边听着村主任唠嗑。从前三江口最穷就是这个自然村，都是渔民，没读过什么书，也没什么文化。后来愣是靠着自己的勤劳和不怕吃苦的精神，靠山吃山，靠水吃水，既然烧鱼是拿手，那就起家做有特色的渔家乐。渐渐的，来品尝的人多了，旅游的人也多了，他们动起了脑筋，自己搞起了传统文化表演节目——九姓渔民婚礼，办起了采摘游。

本来只有9-10月柑橘采摘期，现在丰富了品种，有黄桃、葡萄、枇杷等，采摘期从5月一直延伸到来年1月。其间，村里还花了数百万元提升整体环境，搞清洁乡村，因为村民们知道，有青山绿水就有挣钱的资本。

近几年，村里又整合三江口本地的特色小吃麻糍、千层糕、灰汤粽等，这些小吃有的还在本地农博会上露了脸。如今除了吃的、玩的、看的，民宿办起来了，变成村里的摇钱树，带动采摘游、渔家乐和其他产业，真正让村民过上了富裕的日子。