一项能将“地沟油”转化为航空生物燃料的项目，22日在杭州正式投入运营，日产量目前可达0.5吨。该项目由波音中国和中国商飞合作建立，并由杭州一家能源技术公司承办，前景十分广阔。

    一直以来，公众闻“地沟油”色变，指责其为问题食品罪魁祸首之一。不曾想，“地沟油”也有“春天”，而且在不久的未来很可能成为能源领域的“香饽饽”。把“地沟油”转化为生物燃料，既解决了其回收与出路问题，也为能源可持续发展探索出一条道路。据介绍，相关技术已趋成熟，降低成本、规模化生产指日可待。这确实是一个令人振奋的消息。

    这还表明，杭州对新能源技术的重视与发展，已经初见成效，在若干关键技术上走在国内前列，这更让人对相关项目抱乐观期待。愿项目成功运营，为“地沟油”找到物尽其用的好归宿。