日前，市食安办组织相关部门突击检查了文三西路知味观文苑路分店、文一西路舒心早点摊，以及蒋村公交车站旁的几家早餐店，要求用最严格的准入、最严格的管理、最严厉的处罚、最严厉的问责，抓紧抓实抓好食品安全工作。

近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，切实把食品安全监管工作摆到重要议事日程。为凝聚各方力量共同维护食品安全和市场秩序，在市各监管部门配备监督员的基础上，今年市食安办（市食品药品监管局）聘请了146名食品安全群众监督员并进行了培训。在市农业、质监、工商、卫生、贸易、城管等职能部门开通投诉举报电话的基础上，市食安办今年开通了96317食品安全投诉电话，进一步畅通投诉举报渠道；制定印发了《举报食品领域违法犯罪行为有功人员奖励办法》，对投诉举报人员进行奖励，鼓励全社会参与食品安全大行动。

为进一步落实企业主体责任，不断提高食品生产经营者自律意识。从2005年开始，由市食安办牵头，各有关部门参与，行业协会协助，组织开展了食品安全信用体系建设，共创建食品等安全信用优秀单位362家。去年开始，积极推进食品工业企业诚信体系建设。全市有40家食品企业按国家标准首先建立企业诚信管理体系，其中乳制品行业全面推行诚信体系，饮料、肉制品、调味品、保健食品、水产品、罐头等行业选择重点企业开展试点。

为切实加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度，近年来，我市大力开展专项整顿，强化综合治理和区域监管。

先后组织召开了打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作电视电话会议和市食安委全体会议等一系列会议，组织开展了一系列大规模排查，部署开展了清查清缴问题乳粉、“瘦肉精”、“地沟油”、肉制品、保健食品、酒类、糕点和米面专项治理等一系列行动，加大案件侦办力度，查处了一些违法行为。共检查食品生产经营单位近6万户（次），查处问题190多起，立案查处178起，责令整改203起。

市公安机关积极推进“打四黑除四害”专项行动，积极作为，主动出击，有力打击食品安全违法犯罪行为。今年，全市继续加大对食品生产经营单位违法行为严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，组织开展食品安全隐患排查清理，继续严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为，深化重点品种综合治理，开展重点场所食品、农药兽药残留、畜禽屠宰、调味品、餐饮具、食品包装材料等专项整治。

在近期开展的隐患排查清理工作中，市农业、质监、工商、卫生、贸易部门和市食品药品监管局等部门联动、各负其责开展全面、严密的隐患排查，严厉打击食品安全领域的各类违法犯罪活动，全市共出动执法人员16535人次，检查食品生产经营户27222家次，责令整改206起，依法立案查处205起。