杭帮菜最近动作频频。这边，双十佳杭帮菜评选活动搞得红红火火，那边，杭州第一部人文美食纪录片《杭帮菜传奇》昨日在杭州电视台5套阳光电视《熬烧熬烧》栏目中开播。

这部由杭州市贸易局与杭州文广集团联合出品的20集大型纪录片《杭帮菜传奇》，是为进一步打响杭州“中国休闲美食之都”品牌，扩大杭帮菜的知名度而推出的杭州第一部人文美食纪录片。该片根据1981年版的《杭州名菜名点传说》一书，主创人员会同杭州餐饮业专家进行了大量的前期案头整理、挖掘工作，精选出东坡肉、宋嫂鱼羹、叫花鸡、西湖醋鱼等20道杭州名菜。通过史料的还原，以及相关人物的专访，讲述了过去、现在以及将来的杭帮菜发展历程。该片采用了纪录片式的情景演绎与历史再现拍摄手法，邀请专业演员及编剧倾力打造，将故事中的人物与细节刻画得栩栩如生。该片在每周四、六晚间的20:00黄金时间播出。