这样忙碌的场面一直要持续40多天。

榨油师傅将炒好的菜籽倒入榨油机。

经过了最后一道过滤工序，流出的菜籽油金黄透亮。

“有时候路远的农户半夜两三点才榨好油，我还要起床开车送他们回去。”从长辈那里学来的为人处世，为王超云带来了很好的口碑，也年复一年给榨油厂带来了兴隆的生意。

当然，榨油厂的生意好，更重要的是因为榨出来的油品质好。

榨油，最关键的是炒菜籽的时候要掌握好火候，既不能炒得太老，又不能炒得太生，不然就会影响到出油率以及口感和色泽。这道最关键的程序，王超云是跟着老爸学的，再加上这些年自己的用心，这个火候的掌握已是越来越熟稔。“有些人到我们这里来榨油，总是先用指头沾下油，尝尝是不是甜味。榨出来的油香里带甜那是真功夫。”

最让王超云感到骄傲的是，如今，慕名上门来买油的人也越来越多，最多的时候，一天卖掉了3000多斤，就连杭州有几家饭店，也定点到他这里买油。

从小满到小暑，王超云在这座与他年龄差不多的榨油厂房里，分享着别人丰收的喜悦，也收获着属于自己的快乐。

这是菜油飘香的日子。