萧山日报讯 舒缓优雅的冲泡动作，烫杯、赏茶、投茶、冲水、闷茶、敬茶、闻香、品茶、回味、谢茶……一系列动作一气呵成。为了进一步弘扬茶文化，提升我区茶艺师服务水平，加快培养一批素质优良的茶艺技能人才，9月5日，2020年萧山区“茶艺师”技能比武电视擂台赛在杭州守真职业技能培训学校开打。本次比赛由萧山区人力资源和社会保障局、区总工会联合主办。

比赛中，身着茶服的选手依次登场，他们通过沏泡、奉茶等统一动作，向评委展示茶的色、香、味、形，以此表达各自对于茶艺的理解。

本次茶艺师技能操作分为规定茶艺、名茶识别两项内容。规定茶艺作为一个“练功”的项目，选手们需从组委会提供的红茶和本地“云石三清茶”两种茶样中抽取一种进行冲泡。重点考量选手的茶艺基本功，即举止礼仪、气质神韵、协调能力、审美情趣、茶汤质量等。名茶识别要求选手们对20种名茶茶样进行识别，在规定时间内写出茶名、茶类。

根据比赛评选，张琳鹰、吴弈霏、褚锦三位选手脱颖而出，成为本次茶艺师比赛的优胜者。