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口味胜于往年,产量约在1.5万吨 临安山核桃销售搭上“直播”快车
2020-09-08 07:34:42 杭州网

杭州日报讯 白露到,竹竿摇。又到了一年一度山核桃采收的时节。昨天,2020中国临安山核桃开杆节在龙岗镇举行。针对大家关心的今年山核桃品质口感和市场价格的问题,记者采访了该区的相关职能部门、部分商家和山核桃林农。

据临安区农业农村局有关负责人介绍,因前期梅雨季雨水过多,今年临安山核桃个头会比往年偏小,但8月以来的连续晴热天气,对山核桃果实的油脂积累与转化有利,饱满度和含油量预期较好,所以今年山核桃的口感与香味会胜于往年。

价格如何呢?记者在岛石镇新二村了解到,前几年带蒲山核桃每斤收购价5元左右,今年只有2.5元/斤。而昌化镇白牛电商协会秘书长张青也表示,今年手剥山核桃的市场零售价估计会由往年的每斤50多元,跌至每斤40多元。

影响今年山核桃收购价的原因主要有两个方面。一是受疫情影响,大量线下门店山核桃滞销,导致去年陈籽大量积压;二是临安周边的淳安、安徽宁国等地山核桃迎来丰产期,冲击了山核桃市场的供需平衡。今年,临安山核桃产量约在1.5万吨,淳安产量预计会跃上万吨新高,宁国近几年都始终稳定在万吨规模。内外、新旧因素的综合叠加,造就了山核桃采购端的新低行情。

面对市场的严峻挑战,临安政府部门积极行动起来。昨天开杆节活动现场,一场百人助农直播带货PK赛,邀请了阿里巴巴、云集、微店等知名线上企业,以及国家、省市各路媒体参与,一同为临安山核桃引流带货。下一步,该区还将组织企业参与杭州丰收节、省农博会、义乌森博会等推介活动,全力拓展山核桃销售市场。

与此同时,林农和商家们也纷纷主动出击,自己当起了主播,减少销售环节,争取最大利润空间。张青告诉记者,今年以来,白牛村已经会同妇联等有关部门,举办了多场直播培训班,场场人气爆棚。前两天,白牛村又成功拿下了浙江省首批淘宝直播村播学院招牌。昨天,学院的20余名签约学员就在开杆活动现场,为临安山核桃直播带货。“村播学院签约学员大多是新农人和电商户,学院目前拥有产品供应链联盟、天猫商家联盟、新媒体推广联盟等多家合作机构,背靠阿里的流量扶持,推动临安农人与销售新模式接轨,寻求拓展山核桃销售新渠道。今年,白牛村估计会有60%的淘宝户会选择直播销售。”

来源:杭州日报    作者:记者 管光前 通讯员 童耀南    编辑:陈东    
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