杭州日报讯 最近，西湖区翠苑三区社区老年食堂的配送餐盒上多了一个条形码，上面还写有套餐内容和配送时间等，一旦老人用餐出现了问题，从配餐到送餐等各个环节都可以追踪，当然，食堂还可以通过条形码的大数据统计，对每一位老人的营养进行合理调节。

疫情防控期间，社区里老人需要“无接触”上门送餐，为了让老人们放心用餐，保障食品安全可靠，翠苑三区社区老年食堂将老人的姓名、地址、送餐内容等信息汇总制成条形码，贴在餐盒上，后台大数据全程追踪，确保老年人用餐安全。

“这个条形码，一是储存信息，方便后台追溯，对老年人安全更有保障。二是让老年人看到这个标志性记号就知道是翠苑三区社区老年食堂，让老年人吃得放心。”社区老年食堂的马小林说，老年人对于社区老年食堂的信任度十分高，条形码的作用更是“信任”的记号——“看到条形码我就放心了，是我们社区老年食堂！”。

自翠苑三区社区老年食堂启用以来，越来越丰富的菜品让食堂的好评度不断提升。“老年人进食一般要选择软一点的、好消化好嚼的食物，以清淡为主。”马小林说，近期新推出的多个菜式，如千张烧肉、红烧鸡腿、清蒸鱼系列等，菜色搭配符合老年人的身体需求，价格相对便宜，深受老年人的喜欢。