杭州日报讯 软糯香甜的乌米饭，是 “三月三”畲民过节必不可少的传统美食。在富阳唯一的少数民族村——新登镇双江村，有一家由80后大学生苏晨创办的杭州富阳畲乡园食品有限公司，乌米饭一年能卖出600万元。

然而，今年春节，让苏晨如坐针毡。因为疫情，平日供不应求的乌米饭，在冷库积压了两万斤。

“乌米饭里不仅有童年记忆，更有挖掘不尽的‘乌金’。”从小受到畲族文化熏陶的苏晨，在工作四年后毅然辞去了杭城公务员的工作，回乡创业。

畲乡园制作的乌米饭，沿袭畲族传统工艺。苏晨还别出心裁地找来了小竹筒和用海草编织的小篓盛装乌米饭，既方便单人食用，又显得颇有意趣。

通过新登双江三月三民族文化节、富阳“富春山居·味道山乡”大会、杭州农博会等平台推介，“畲乡园”的牌子越来越响。

在厂里，多的时候有二三十个员工，都是本地赋闲在家的妇女。从前只是做给自家人吃的手艺，如今成了可以赚钱的技能，大家对苏晨既感激又信服。

平时，畲乡园基本走的是批发渠道。春节前后是销售旺季，批发商一般会在年前进一大批货囤着卖。

今年春节前，畲乡园和往常一样做了两万斤乌米饭，但一直到现在，都没有等来批发商。受疫情影响，大多数酒店不营业，批发商年前囤积的乌米饭都销不出去，自然不需要再进货。

在新登镇，像畲乡园这样出现销售难的农业企业还有不少。为此，该镇除了开通“寻味新登”官方助农微店助销外，还联合市、区妇联开启淘宝直播带货。富阳区委统战部全体干部自购了乌米饭，还发动全区统战人士伸出援手。昨天，大源镇也购买了价值1万元的乌米饭，用于慰问疫情防控卡点执勤人员。

畲乡园已经复产多日，主要制作青米粿。村子里的赋闲妇女都指望着厂里的工资，而冷库也要腾出空间来放新品，库存的两万斤乌米饭着实让苏晨忧心忡忡。苏晨说，读者朋友如果需要购买，可以直接搜索淘宝店铺“杭州富阳空气馒头”购买，平时28元一包的乌米饭，现在只需要88元就可买4包。如果需要的量比较大，可以直接联系苏晨，联系方式是：13968141172。