“这样的视频学习，还是第一次，形式新颖，图文并茂，听着不容易犯困”。昨日，萧山市郊工商所130多家食品流通经营户通过视频大讲堂了解了最新的食品安全法规。

据悉，该视频教学课件由萧山工商分局食品监管科开发制作，采用了浙江企业网络学院企业服务大讲堂录像形式培训。培训内容以深入浅出的形式讲述了食品安全概念，国内外食品安全情况，以及食品流通经营户所必须承担的责任和义务。萧山世纪联华南环店值班经理表示，这样的听课培训模式图文并茂，思路清晰，同时更便于理解记忆，接下来，他们希望借助这样的公共资源开展员工食品安全培训。

目前，萧山在流通环节的食品经营户共有12000余家，接下来萧山将以各种形式实现流通环节食品经营户全覆盖培训，树立诚实守信经营理念。