6月初，安徽庐江县6万吨黄酒生产基地开建。建设方海神集团不久前刚被认定为中国驰名商标。“我们要把黄酒卖到黄酒故乡去！”海神集团负责人徐尚英近日表示，安徽人喜饮白酒，黄酒“饮用酒”在安徽基本没有市场，“进军饮用酒市场一直是我们的战略计划，国字号商标给了我们一张进军苏浙沪的‘通行证’。”

海神集团的前身是粮食加工厂，专门提供大米、小麦等黄酒原料。上世纪80年代，他们从绍兴引进了酿造技艺生产黄酒，主攻“烹饪料酒”，十年磨一剑成了全国烹饪料酒的老大。不过，料酒老大这次新开建的黄酒基地却不是生产料酒的，他们将目光转移到饮用酒市场。

面对安徽后起之秀的叫板，绍兴黄酒行业认为，越来越多的外地企业投入黄酒行业，说明黄酒在酒类市场中的影响力正逐步扩大，“这也映射出黄酒正被越来越多的消费者所认可，当前正是黄酒行业发展的黄金时期。”

古越龙山营销部部长助理茹拥政表示，多年来绍兴黄酒一直占据着行业的绝对龙头地位，拥有深厚的黄酒文化积淀，2010年绍兴黄酒集团销售收入达23亿元，年产量60万吨，约占全国黄酒总量的五分之一。因此对于庐江黄酒的挑战，“我们没必要过于紧张。”绍兴市黄酒行业协会秘书长陈祖亮认为，跟其他酒类相比，黄酒销售的区域性十分明显。其他地区、企业加入到黄酒行业，有助于扩大黄酒市场版图，对整个行业来说，是个利好消息。

与此同时，绍兴黄酒也积极通过技术改造，对传统产品进行升级换代，提高经济附加值。今年3月，绍兴黄酒涨价后，黄酒集团的产品仍供不应求，“我们正在开展百城千店行动，计划在二级以上城市开专卖店，当地如果有黄酒生产企业，我们的宣传推广将会省很多力气。”茹拥政说。作为绍兴黄酒的龙头企业，古越龙山北方地区的销量每年正以30%左右的速度增长。通过“中高端定位，全国化网络”的营销策略，目前除台湾外，黄酒集团的营销网点已遍布全中国。

早在2008年1月，黄酒集团公司就制定了《黄酒发展规划》，计划投资26亿元，建设全球最大的黄酒产业园区项目，在不久以后即可实现年产黄酒30万吨，进一步推动黄酒走出国门，香飘世界。