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开个“茶话会” 专门“讨骂声”
2010-08-05 06:40:42 杭州网

“社区办老年食堂,花了那么多钱,你们不来用餐,我心里也很难受。今天我不想听表扬,只想听意见。”昨天,一脸焦虑的稻香园社区的党委书记、主任周君,主动请来了辖区的30位老人开“星期三茶话会”,“讨骂声”。

原来,7月初,社区办起老年食堂,本想为社区里的老人办一件好事,谁料开张近一个月却鲜有老人光顾。周主任介绍说,新办的老年食堂是跟清水湾假日大酒店合作开办的,因此老年食堂也兼做酒店的职工食堂。“现在就餐的只有职工,很少有老人。我们办的老年食堂怎么变成职工食堂了呢?是饭菜太贵,还是不合口味?我们就想找找症结。”

参加这场会议的,不仅有社区的老人、社工们,还有清水湾假日大酒店的大厨邓长中和老人们交流。眼看会一开始就冷场,这位来自四个川的厨师先开了口:“每个人都有老的时候,我们也会有到了你们这样年纪的那一天。孝敬你们是我们每个人都应该做的。”

邓师傅的实诚话也打动了在座的老人们,大家纷纷打开了话匣子。“现在单位要办一个食堂,也是相当困难的,更何况要在我们社区里办一个老年食堂。”率先说话的何慧英阿姨,78岁,说起话来有条不紊。她说,食堂值得肯定,不过有些细节问题也要注意。比如做菜油盐太多,不符合老年人健康饮食的标准。何阿姨语音刚落,立即有人接过了话茬:“食堂卫生状况也有待改善。我们老人家都是有点挑剔的,揩桌布最好洗洗干净,另外食堂是不是能够建一个洗手台”;“给老人的饭菜品种要多一点,要清淡,软、烂”……

老人们个个直言不讳,社工们和邓师傅听得也很专心。最后大家商定,为了保持饭菜卫生,食堂里的米饭不再任由老人自己动手打饭,而是先由工作人员统一打好供老人端取,另外每桌挂一块抹布,并时时清洗,这样就餐的老人对卫生不满意时还可以自己动手清理。周主任特别强调,老年人要跟职工错时用餐,供应完职工的饭菜,老人的饭菜要重新再做:“给老人吃的饭菜总量可以少一点,但是品种要多一点,要清淡,软、烂。”

老年食堂怎么办,心里有了底,社区工作人员们都特别开心:“老人们的批评虽然不少都挺厉害,但这说明他们其实都很希望社区搞好老年食堂。这样的‘讨骂声’我们心里有底了。”

另据了解,“星期三茶话会”是稻香园社区解决辖区问题的一项法宝,辖区通过这样轻松的“问计于民”形式,不仅化解了争端,也拉近了社区与居民之间的联系。

来源:杭州日报    作者:通讯员 胡海岩 实习生 景婧 记者 赵海旭    编辑:罗祎    

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