杭州的小吃味道“毛”好了！

杭州网发布时间：2026-06-11 22:14

街头巷尾都看得到的小吃，通常才是一座城市的精髓。

历史悠久的杭州小吃，有着丰富的人文内涵，并且往往与西湖风景交相辉映。其特点之一，在于就地取材，纤细精巧，口感清鲜柔软。譬如一碗正宗的杭州猫耳朵，能见到红的火腿丁，绿的豌豆，白的虾仁，还有干贝和笋丁等真材实料。朴素的外表之下藏着杭帮菜的丰富和精致，一碗小面食能做成这个样子，恐怕也只有在江南了吧？

Welcome to 杭州，烟火小吃，等你来尝鲜！

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(原标题：杭州的小吃味道“毛”好了！)

来源：杭州文广旅游/浙江发布作者：杭州文广旅游/浙江发布编辑：郭卫