春茶季,来自德国的Alex走进西湖龙井最大产区龙坞茶镇,感受茶山的魅力。
“指尖的力度要恰到好处,不能太重也不能太轻。”茶园里正在采摘茶叶的采茶工引起了他的好奇,跟着学习如何精准采摘嫩芽。看到西湖区非物质文化遗产绿茶制作技艺(西湖龙井)第四代传承人俞子良在240℃的铁锅中徒手炒制龙井茶,他直呼“师傅好像有特异功能!”泡一杯新鲜的西湖龙井茶,Alex品了一口后感叹:“太棒了,真的可以让人静下心来!”