闻了面香品书香,复兴南街的气质值得你细品
杭州网  发布时间:2025-01-08 15:41   

吃面,一定要去杭州复兴南街

在杭州,哪里是吃地道杭帮面的去处?在杭城食客的心目中,绝对少不了复兴南街。这里是杭帮面的江湖,一条街上,除了有小狗阿强这些老牌网红店,十年以上的老店也比比皆是,简直是卧虎藏龙、神仙打架。

冬日里,来上一碗热气腾腾的面条,就是“落胃”!

红了23年的小狗面馆,是有名的老杭州味道,面馆是老板的父亲老孙二十几年前开起来的,而“小狗”一名便出自老孙的小名。店刚开业时,门口的马路还没铺好,也没有路灯,如今城市建设越来越完善,它也开出了不少分店,但不变的是烟火气十足的环境和络绎不绝的食客。

一到饭点,店里塞不下那么多人,大家就自觉拿两条凳子到门口,用板凳当桌子吃面。2005年,“小狗面馆”正式诞生,好记的名字和接地气的味道让越来越多的食客认识它、爱上它。

前有《舌尖上的中国》总导演陈晓卿的打卡推荐,后有“碳水脑袋”潘玮柏连刷两遍,在复兴南街吃完面还能干嘛?

当你吃完面在复兴南街走一走,逛一逛,你会发现这里一面是不食人间烟火的文艺范,一面是柴米油盐的接地气,迥然不同的两种气质在这里无缝衔接,无论是你的“胃”还是你的“大脑”在这里都能填满。

2022年,南星街道在小狗面馆对面,打造了一家气质截然不同的宋韵文化特色体验书房——南星·有意思书房。

书房一楼有咖啡吧、文创商品、图书,二楼有开放式的活动空间。

在面馆一条街开城市书房,这是很胆大的一个尝试,竟起到了意想不到的效果。因为对住在附近的居民来说,有空到书房看书、写作业、参加活动,结束后再在附近吃个面,得心应手。这两种气质截然不同的业态,从惠民便民的角度看,倒成了绝配。

最近,这条街上又开出了一家新的人文空间,稻田读书文艺空间,更是给复兴南街增添了一抹新的文化色彩。这是街道与“稻田读书”品牌合作落地的一个崭新项目。十年前,作家周华诚发起“父亲的水稻田”项目,之后创作出版了一系列与农耕、江南生活美学主题相关的书籍,获三毛散文奖、浙江省优秀文学作品奖、中国百本自然好书奖等多种奖项,创作了“稻田读书”品牌。

如今这块“稻田”来到上城南星,开在最有老杭州生活气息的区域。“无论在乡村还是城市,我们都迫切需要找到生活中的美好。”周华诚说,这些美好存在于街边卖冬笋的小菜店,也存在于网红面馆火热的锅气中。

酱香里面有咖啡香;闻了面香品书香,这就是复兴南街的味道。

(原标题:闻了面香品书香,复兴南街的气质值得你细品)
来源:南星街道  作者:综合  编辑:郭卫
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