2016年9月4日晚，G20峰会文艺演出“最忆是杭州”，成了全世界刷屏的焦点。而焦点中的焦点，自然是那把让世界惊艳的扇子：28个美至毫巅的扇面，展现出了现实与历史交汇的独特韵味。

杭扇是杭州著名的传统工艺品，自古就有“杭州雅扇”之称。

春秋时期，杭州属越国，当时吴越一带民间已流行麦草扇。关于扇子的传说是：越国大夫范蠡为寻贤能，至苎萝山下浣纱溪边，遇西施，两人一见钟情，指石为证，对月盟誓，结下百年之好。临别，西施用浣纱溪边麦草编扇，割苎萝山上翠竹制成扇柄，采浣纱溪里漂洗过的彩丝，将自己容貌绣于扇心，制成一把精致麦草扇，送给情郎。不料扇子被越王勾践发现，大为惊异，视扇中之女为天人，选西施至都城，献于吴王，遂上演一幕悲壮历史剧。

《尔雅》中说：“以木曰扉，以苇曰扇。”中国古人曾在遥远的年代，猎取植物叶或禽羽并进行简单加工，用来遮阳或取凉，此物被称为“障日”、“摇风”，这是扇子的初源。又因唐人王建《调笑令》中曾写道“美人并来遮面”，继而得了“并面”、“便面”和“障面”的雅称。扇子集功能和装饰为一体，至王宫贵胄，至黎民百姓，于香墨风雅，于粗茶淡饭，在生活中都能寻到它的身影。

晋时，民间盛行纸扇。古代绍兴蕺山南面有座“蒲扇桥”，桥头住着一个靠卖扇度日的王婆，孤苦一人，晚景十分凄凉。一日，时任会稽县右军的王羲之在蒲扇桥上遇王婆卖扇归来，王婆让路回避间，一篮没卖掉的纸扇失手落入河中，纸扇尽湿。王婆心疼掉泪，王羲之见之不安，追问缘由，王婆诉之扇路不畅，家中几近断炊。王羲之听后，借来笔墨，在晾晒过的纸扇上挥笔写字，第二天，王婆带着这些扇子上街叫卖，许多人看到王羲之的题字，纷纷来买，不一会，就把扇子卖光了。后人为纪念王羲之，将“蒲扇桥”改名为“题扇桥”。东晋大书法家王羲之题扇助人，史料多有记载，有人据此认定，浙江是史籍可考最早用纸扇的地方。

中国扇博物馆的“镇馆之宝”：杭州扇业祖师殿石匾（清代）

至南宋迁都杭州，经济的南移，开创了江南在历史上的辉煌，文人墨客纷纷齐聚，秀丽的山水，空濛的西子，一时间，风雅之风如发酵的酒水醇酿，愈发浓烈。文人执扇或吟诗作对，或泛舟湖上，或焚香听琴，或煮酒相谈……文雅之事，似乎少不了扇子的身影，手持一把好扇，不仅是表现着一种个性，也是一种身份的象征。或许，正是苏轼的摇扇小吟，才有了“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的小雅。当时随着皇室南渡“直把杭州作汴州”，制扇工匠聚集杭州，制扇业也成为点缀新都繁华的一项重要行业，有吴自牧《梦粱录》中载：“杭州城大街买卖不绝”，“自大内和宁门外新路，南北珍异珠宝、时新海鲜、奇器天下所无者，悉集于此。”其中扇子就有“徐茂之”、“青篾”、“周家商铺”、“陈家扇铺”等著名商号，细画绢扇、细色纸扇、影花扇、藏香扇……应有尽有。在南朝，“司徒褚渊入朝，以腰扇障日”，收则折叠，用则撒开，亦称为“摺（叠）扇”。宋代，折扇大量出现，由于携带方便，出入怀袖，扇面书画、扇骨雕琢，一时是文人雅士的宠物，又有“怀袖雅物”的别号。

《杭州府志》记载，苏东坡在杭时常常亲自断案，一日，有人告一家扇子铺欠钱二万不还，把被告叫来讯问，那扇子铺老板说：不是不肯还钱，实在是因为这天气久雨转寒，扇子卖不出去。苏东坡听了让他回去拿二十束扇子来，就在大堂上，用判事笔随意在扇子上作行草或枯木竹石，然后交给他。早有人将此事传出去，那人才出门，就有人来买他的扇子，一千钱一把的扇子，立刻卖光，于是还了债主的欠款。

苏东坡和王羲之题扇助人的记录如出一辙，文人情怀，是要借物发挥的。借扇行善，扇子亦善。

杭州的扇子，自古有“雅扇”之称，五彩缤纷，种类繁多。老百姓用的有葵扇、竹编扇、芭蕉扇、绢扇、羽扇、纸折扇、檀香扇、麦草扇等等。葵扇朴实自然，竹扇轻巧灵便，绢扇古雅轻盈，檀香扇华贵香馥，折扇潇洒大方，羽毛扇悠闲飘逸。林林总总，堪称扇子的大千世界。

到了明清，杭扇进入鼎盛，有50余家作坊，5000多名工人。林芳儿、张子元、舒莲记、王星记等，都是前店后厂的生产经营方式，分布在当时的扇子巷、太平坊、保佑坊、三元坊、官巷口、羊市街等商业中心，很多扇子还出口国外。

杭扇不仅用以生风凉，是一种艺术品，更多是成为一种身份地位趣味的象征。手执一扇，亦打开亦收拢，或佩挂在身，或藏于袖中，是一分儒雅，也是一味贤淑。清末，杭州扇子与杭州丝绸、杭州龙井茶成为贡品，被誉为“杭州三绝”。上海滩名流女眷的梳妆台上几乎都有一把王星记出产的檀香扇；欧美商场的柜台上，王星记的扇子开始与法国香水、瑞士钟表一并展现；梅兰芳先生的《贵妃醉酒》非王星记的牡丹泥金扇不用……伴随着中国人的扇子情结，王星记声名远扬。

王星记一绝是黑纸扇，从扇骨的制作到扇面的绘画，都是纯手工完成，扇纸一定要用桑纸，粘合扇骨和扇面用的可不是胶水，而是黄鱼肚，为的是达到“一把扇子半把伞”的防水效果。一把黑纸扇的诞生，共要经过86道工序。这样的扇子，就算投入沸水煮48个小时取出后，每把扇子依然形不走、色不裉、纸不破，还能闯“三关”：雨淋不透，曝晒不翘，高温不裂。黑纸扇的扇面装饰也极为讲究，有泥金、泥银、剪贴、绘画、书法等表现形式，多种技艺融于一体，人物、山水、花鸟和字画相结合，具有很高的艺术欣赏效果。

      柿漆，采摘未成熟的果实，捣烂；置于缸中，加入清水，搅动，放置若干时，将渣滓除去，剩下胶状液，即为柿漆。黑纸扇的粘合剂。

金箔贴饰，一种古老的技艺，贴金技术运用到扇面上，在明代已广泛盛行，白纸扇上的贴金效果多为洒金，但在黑纸扇上贴金，它的装饰效果更加明显且强烈，金色与纸扇漆黑的底色相辉映。金箔剪贴扇是把设计制作好的剪纸贴到扇上，金箔薄如蝉翼，而扇面折干处高低不平，所以它的工艺要求相当高。

拉烫工艺 拉烫相结合的檀香扇，以拉花图案为背景，再烫以绚丽的画面。经过拉烫结合，以拉花镂刻线条的“虚”烘托烫花画面的“实”，一虚一实，相得益彰，互相衬托，华美无比。

扇头扇骨的造型非常讲究，特别是在功能上，适合养生、养心、保健、把玩，握在手上非常舒服，具有按摩作用。此外，扇头设计如意头、银杏头、葫芦头、花瓶头造型，寓意着生活美好、平安幸福、事业有成等彩头。

“精工出细活，料好夺天工”一直是王星记制扇所遵循的祖训，一件好的成品是“天时、地利、人和”的产物。

每年，制作高档黑纸扇的制扇师会择时上山，采集广西、桂林地区生长三年以上的的棕竹，用以制作细腻柔韧、轻巧弹性的扇骨；会割采诸暨产高山柿漆，用以涂刷纯桑皮纸，使其色泽乌黑透亮；用名贵的黄鱼鳔熬制粘胶，使其坚固耐用。苛刻的选料，复杂的制扇技艺，制扇师的纯手工打制，让扇子获得了有雨淋不透，曝晒不翘，纸不破、色不褪的美赞。

当年“王星记”创始人王星斋，即为制作高档黑纸扇的磨砂高手，其妻陈英擅长在黑纸扇上贴花、洒金，夫妇俩制作的黑纸扇多次作为杭州特产进贡朝廷，故黑纸扇又有“贡扇”之称。

而扇面的绘画装饰更是锦上添花，这项起源于明代永乐年间的折扇绘画题诗，将扇子升华为另一种艺术形式，一直以来为历代收藏家所珍爱，由此而繁衍出来了另一种传统的艺术形式：扇面书画，更是将江南的文雅之风推向了极致。

近年，新一代艺人又大胆创新，运用现代理念去挖掘传统扇工艺的精华，运用多种技法融入一扇，特别是书画并举的创新和绘画上采用新材料和新技法，使黑纸扇这一传统的名扇越老越显生机。