非遗+茶文化+国潮，传统文旅产品重现活力

在龙坞茶镇，采茶、制茶、品茶，可以按部就班地进行，也可以与众不同——游客们身穿汉服、头戴簪花，铺上茶席，在碾茶、罗茶、调膏的过程中，体验宋式点茶、绘制茶百戏，探寻千年茶镇的饮茶之道和现代新玩法。

杭州的春天，随着绿色的帷幕拉开，从龙井村、龙坞茶镇到富阳、淳安，杭州所有的茶区都苏醒了，茶是舞台的主角。

王金是龙坞茶镇“茶文化空间”的主理人，4月以来，她一直忙于接待来自全国各地的爱茶人士，有高端的商旅游客，也有参与研学活动的学生。今年，她捕捉到国风国潮这一热点元素，联手杭州的多位非物质文化遗产传承人，推出了沉浸式茶文化非遗体验项目。转型之后的“茶文化空间”，客源市场变得年轻化，从春天到夏至，几乎没有空档期。同样忙碌的，还有王金为游客准备的10件茶服。

在300平方米的“茶文化空间”，看似传统的茶文化，在与潮流的融合中找到更大舞台。

王金说，“从采茶、制茶到读茶诗、赏茶画、学茶艺，我们为游客提供汉服、茶服，也提供专家学者解说、非遗传承人手把手指导，让茶体验更加沉浸式，仪式感满满。很多游客提前做好妆造，穿着汉服就来了。”

除此之外，他们将拓印、扎染、剪纸等非遗体验作为茶文化体验的拓展项目，让茶文化与非遗体验相结合。就在6月初，王金的茶空间就接待了来自北京的200余人研学团队，在茶艺师面对面的指导下，大家体验了一把“咬盏”带来的喜悦。

“新中式”圈粉年轻人，文旅消费模式再定义

古城古镇打卡、非遗体验、博物馆展览、国风主题旅拍、观看沉浸式演艺……今年，以传统文化为主题的“新中式”旅游，凭借独特的审美视角和文化内涵，在旅游市场脱颖而出。尽管，目前对于“新中式”旅游没有明确的定义，但业内普遍认为，这是当代年轻游客的主动出击，亦是重新定义的文旅消费模式。

新的趋势下，酒店、景区、旅行社等文旅企业也嗅到了商机，纷纷推出“新中式”旅游体验产品。

比如西湖边的新侨饭店，一度把多种非物质文化遗产和民间艺术项目手工体验搬进酒店，涵盖点茶、天竺筷、西溪小花篮、萧山过江布二十四节气草木染、水印版画、草编艺术、捏面人、皮影装订、古法造纸、社火马勺等体验，还推出了宋韵体验项目；杭州西子湖四季酒店也通过腾挪空间，在酒店大堂重新设计园林书房场景，让味、嗅、触、视“四觉”的雅致体验不断扩容。

“文旅市集·宋韵杭州奇妙夜”“宋韵杭式生活节”“大运河文化旅游节”，是杭州具有高辨识度的文旅品牌节庆活动，也是近年来杭州市文化广电旅游局创新推出的“新中式”文旅产品，数字展出与宋韵场景“同框”，让传统文化有了更潮的方式得以浸润人心，为市民游客打开了一扇“风雅宋韵”文旅体验的新窗。

携程旅游研究院的分析报告显示，目前“新中式”旅游客源市场主要有两类，一类是愿意为兴趣爱好、情绪价值买单的“95后”“00后”“旅游特种兵”；另一类是亲子游家庭，“新中式”旅游成了行走的教科书，在旅途中培养文化自信。

去哪儿大数据研究院研究员肖鹏分析称，“新中式”旅游让游客在欣赏美景的同时，沉浸式体验在地文化，也更容易圈粉年轻人，在社交媒体出圈，从而带动旅游发展。

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