《南宋皇城图》（局部）·陈鸣楼 作

这是一处上世纪90年代的老公寓房。

房子里面保持着老旧的模样，目光所及之处，是满屋的书架，满屋子的书。进入房间的人不由担心，是否会被书淹没。

一个名句浮现出来：斯是陋室，惟吾德馨。

主人林正秋，76岁，地方史专家，南宋都城研究第一人。在他的潜心研究下，南宋都城的昔日繁华“活”了过来，人们开始以客观的眼光看待那段历史，杭州和浙江也变得更加立体丰满。

他的兴趣点很广，经常有人找他做顾问，他的研究辐射到地方的经济、文化、旅游、饮食等方方面面。在历史的犄角旮旯里，他把一些教科书上没有的往事淘洗出来，让人们看到历史的真面目。

比如他找出最早吃螃蟹的杭州人是唐代城郊一位幸福的母亲，他发现日本馒头的始祖是林逋的后裔，他还应邀到消防部门去讲古代杭州的消防故事，因为他发现古代杭州火灾比较多。

50多年的研究中，他孜孜不倦地追寻着历史，让历史的光芒照进现实，服务地方建设。

1、他说，错了，木头风箱是南宋以后出现，到了明清才流行

林正秋是温州人，因为生于中秋节而得名。读大学之前，他在学校里做过历史课代表，对历史的兴趣就是那时培养起来的。19岁，他考入了杭州大学历史系。

大二，林正秋写了一篇短文《越王勾践与奋发图强》，刊登在历史系刊物上。他为此得到编辑部奖励的一本历史读物《中国科学技术发明与科技人物论集》。

大三，恰逢“大跃进”开始。省里京剧团要拍一部越王勾践的戏，请了林正秋和中文系的一名学生去指导。那时候，大学生被视为“新知识分子”，老师则是“资产阶级”。

年轻的林正秋给演员们讲了勾践的故事，然后让他们表演一段看看。有个炼兵器的细节，演员拿出一个木头风箱烧起炉火打兵器。林正秋说，这个错了，不符合历史。

林正秋告诉他们，木头风箱基本上是南宋以后出现，到了明清才流行起来的。2000多年前的古代，鼓风都用皮囊——两块大木板往中间一压，中间的孔能鼓出风的一种器物。

这是林正秋第一次给人说戏。这次经历让他对历史的兴趣更浓，也对自己更有信心。

年轻的他开始思考：历史的概念太大，只有选定目标做专、做精，才能避免泛泛空谈。

他决定，就从杭州的历史入手。了解一个城市，才能了解一个国家。

2、杭州被列为国家历史文化名城，他是最年轻的顾问

1960年从杭大历史系毕业后，林正秋留校过两年做助教，然后调到学军中学做历史老师，1980年又被调到杭州师范学院历史系。

他开课讲地方史，自己动手编教材，把从古书中“淘”来的历史讲给学生听，很受学生欢迎。

1978年，林正秋写了第一篇关于杭州的文章，《古代的杭州》。

他把杭州的历史分为六个阶段：从原始社会到秦汉时的钱唐古县，隋唐的郡，吴越国的首府，南宋都城临安府——那是第一次有人把杭州历史的脉络清楚地呈现。

接着，林正秋又从南宋杭州人口、南宋临安的商业、南宋时期杭州经济和文化等多个角度，进行了研究。

他想绘一幅古杭州的地图：如果把从前杭州的街巷和现在对照，将是一件非常有趣的事情。

历史尘烟中的南宋街坊是怎样的呢？

“有一个笨方法，我用脚步丈量杭州的街巷。”

有3个多月的时间，林正秋天天在杭州的大街小巷走。根据古书中的记载，这里走几步有条什么路，那里走几步有个什么巷，他仔细寻找800年前临安各条坊巷的确切位置。终于，昔日杭州的格局了然于胸。

他去借地图。第一家单位以“机密”为由拒绝了他。他到省测绘局，碰到一个学生，学生觉得很有意思，帮着他改改弄弄了十多次，《临安坊巷分布示意图》被绘出来了。示意图上有80多条街巷，其中三分之一今天已经不存在了，还有少部分坊巷的名字发生了变化。比如说，800年前的“甘泉”，就是今天的“井亭桥”。

示意图放进了《南宋都城临安》一书中。这本1984年出版的书，是林正秋用了四五年时间完成的第一本著作。南宋方面的书，他写了5本，150多万字，成为一个系列，全面介绍南宋都城的文化和历史。

在林正秋撰写《南宋都城临安》期间，杭州市被列为首批“国家历史文化名城”。彼时的杭州市，并没有系统的历史文化方面的研究，林正秋的专著恰好填补了这个“空白”。他被杭州市聘为历史文化名城顾问。10个顾问，他最年轻，“资历”最浅：只有他是讲师身份，其他9人都是大学校长。

3、他的最大功劳是纠正了人们对南宋历史的片面认识

如今的宋城景区，作为杭州文化旅游的一个标志，每年都要迎接大量的游客。而在上世纪90年代中期规划建设之初，却因为“南宋是投降的王朝，是否值得宣扬”而备受质疑。

林正秋那时担任宋城专家顾问及宋文化研究所所长。有一天，他接到宋城老总黄巧灵的电话。那里正在召开审核会议，又在这个“大是大非”的问题上争执了起来。林正秋赶了过去。

“我对他们说，宋代有几个特点：一是宋代的发展超过了唐代。南宋定都杭州后，开始由内陆国家向海陆国家发展，对国外的影响超越了前朝。

“第二，过去定都，多在黄河流域。南宋定都长江之南，促进了江南经济的发展。

“第三，中国对世界最重要的贡献四大发明，除了造纸，其他三项——指南针、火药、活字印刷，都是在两宋时期，尤其是在南宋，得到推广的。”

林正秋坚持一个观点：如果因为南宋偏安一隅，出了个秦桧，就否定整个南宋，是不对的。南宋6000万人民的抗金爱国意志要与之区别开来。人民是历史的主人，这个要弄清。

林正秋打消了人们的顾虑。这也是他最大的功劳之一：解决了人们对南宋的错误认识问题。

林正秋认为，南宋王朝定都杭州，是经过深思熟虑的：当时杭州人口最多，经济最发达，交通又便利，而且有着风景美丽的西湖，是“东南形胜第一州”，定都杭州，是正确的抉择。

4、他从零零碎碎的史料中挖掘出了宋菜

在对各种史料的深入探究中，林正秋总能有一个又一个新发现。

他发现，南宋时由于战乱以及南北民族交融等原因，大量的宫廷厨师流落民间，使南宋的饮食文化非常发达。他把这个见解写进论文《南宋临安的饮食》。

两年后，一位年轻人拿着论文找上门，向他请教能否把昔日宋菜搬上餐桌。年轻人是杭州“八卦楼菜馆”的经理。

要找到以前的菜单以及制作方法，谈何容易？史海钩沉，是一桩辛苦又繁琐的差事，林正秋却一口答应了。

他翻阅了《宋史》、《武林旧事》、《梦粱录》、《都城纪胜》等数百万字的正史、野史，以及50多位宋人的笔记作品，终于从零零碎碎的只言片语中挖掘出了20多道色香味俱佳的南宋菜。

1985年，宋菜在八卦楼推出，轰动了杭州城。国内外的宋史学家们也闻讯赶来品尝宋菜，中国宋史研究会会长邓广铭先生兴致勃勃提笔写下诗句：“我读南宋书，不知南宋味。今晚八卦楼，方知宋菜美。”

宋菜的香味穿越了历史和时空，日本静冈电视台到杭州拍了20分钟的宋菜专题片，在日本播映后，成为“最受欢迎的20分钟”。

在林正秋的努力下，迄今共有近百道宋菜重见天日。上世纪90年代，他又发掘出了“乾隆御宴”数十种菜。

林正秋研究历史有三个原则：深、新、用。“深”即深入研究，“新”即有新的观点，“用”即实用，古为今用。

历史研究不只是学术上的事，历史的光芒应该能够照进现实，为文化建设和经济建设服务。

5、南宋皇城遗址的保护和利用

离不开他的献计献策

杭州城南的凤凰山上，有南宋皇城的遗址，方圆4.5公里。如果不是林正秋的发现，很难说这个国家级文物保护单位现在会是什么样子。

上世纪70年代末，因为《宋史》中对南宋皇城90多个字的记载，林正秋决定进行补充和考证。

凤凰山他先后去了上百次，能看到的东西并不集中。石壁上有正楷写的“忠实”两字，字径约二尺四寸，经他考证，是宋高宗赵构所书。而“忠实”原为一个亭子的名字，早就不存在了。

1982年，林正秋发表学术论文《南宋皇城探索——兼补订<宋史>》，首次对南宋皇城中的数十个宫殿作了考述，提供了翔实的史料，引起有关部门的关注。

同时，他以政协委员的身份多次呼吁保护，南宋皇城遗址先被定为市级文保单位，后被定为省级文保单位，到2001年被定为国家重点文物保护单位。

皇城遗址东起凤山门，西至凤凰山西麓，南起宋城路，北至万松岭，凤凰山御苑内石刻、石景颇多，皇城遗址有泉有池，但是因为地面景观少，又相对分散，皇城遗址并不能像其他文化景点那样，能够被一般游人一探究竟。

2007年，林正秋撰写了《南宋皇城遗址保护与利用探索》一文，刊登于2007年杭州蓝皮书《文化卷》上。根据他提供的一些文献资料，杭州市决定建造南宋皇城大遗址公园。2012年下半年，这个项目通过国家批准。未来的皇城遗址公园，将成为杭州城市建设与旅游的新亮点。

6、他给历史题材的影视剧当顾问

他说，历史搞错了，那就闹笑话了

在给宋城做顾问的时候，林正秋刚好在筹划出版一本书——《宋代生活风俗研究》，60万字介绍了宋代的衣食住行。

他给宋城的工作人员、中层干部上课，讲书里的那些东西，讲宋代方方面面的历史文化。他认为既然想搞好宋城景区，就一定得尊重古代历史，抓住宋文化的特色。

最初，有人在门口搞了一个财神庙，财神庙里的财神雕塑成赵公明的样子。林正秋知道了，说：大错特错，赵公明在宋代是作为“瘟神”要送走的，怎么能坐在财神庙里？宋代的财神是利市神。赵公明成为财神是明朝时候的事。经他一说，改正了。

历史题材的影视剧也找他当顾问。孙道临来找他说过戏，《红楼梦》导演王扶林听他讲过历史，秦怡、傅艺伟都听过他的课。

“历史搞错了，那就闹笑话了”。历史有趣，但需严谨。官员碰面怎么称呼，老百姓见面怎么打招呼，都不能讲错。

他不只要把历史知识服务于现实，还要用历史知识为现实“把关”。

《封神榜》里有商纣王吃西瓜的镜头，西瓜可是唐、五代之间从西夏传过来的，所以叫西瓜，商纣时哪里有这个东西呢？

老版《西游记》里错误很少，但也有一个。有一集说“柜子里拿出一口钟”，于是演员真的从柜子里拿出一口钟。林正秋说，错了，“一口钟是明代宁波人的说法，就是现在的斗篷一类的衣服，夜里起来怕凉，拿出来披一披。”

黄龙洞、雷峰塔、西溪、花朝节的典故传说，都是他从历史的海洋中淘出来的。西溪湿地的开发、雷峰塔景区的规划，他都是顾问。

开发西溪的时候，他帮着定位“西湖是小姐，西溪是村姑”，所以西溪里是古色古香的农村味道，西溪里的游船起的也是朴素的名字。

雷峰塔重建时，有人说雷峰塔应该是楼阁塔，有人说雷峰塔应该是老衲塔。林正秋说，两种塔都对，历史上都有记载。但是从游人观光的角度来看，如果能登塔一望，可能更有意义。后来雷峰塔重建时建成了楼阁式的。

7、每天比别人多看一小时书

等于多活了十年

林正秋的著作很多，他最满意的是其中两本地方史的专著：《南宋都城临安研究》和《浙江旅游与文化》。前者对促进和保护杭州历史文化名城起到了一定的作用，后者比较全面地介绍了浙江全省的旅游资源和旅游文化。

那些生动有趣的故事、那些详实可信的数据哪里来的？林正秋会说：从古书里查出来的。

浙江图书馆古籍部，是他光顾了30年的地方。工作之余，他天天往图书馆跑，大量的时间泡在了图书馆。古籍部在孤山，看书的人少，工作人员都认识他，也很照顾他。为了方便他看书，古籍部中午特意不关门，林正秋啃点面包，喝点开水，就算是午饭。

他随身带着卡片，卡片上分门别类写着“杭州的城门”、“杭州的人口”、“杭州的公园”、“杭州的街道”等，遇到内容相符的就抄下来，他不停地看不停地抄不停地记，每天平均抄个七八张，就那样，抄了上千张卡片，装了整整两箱子。

在学军中学将近二十年时间，他向学校申请到一个“特权”：他的课集中在前面四天里，每周总要留出两天时间给他到图书馆看书。

他不打麻将不打牌，唯一的兴趣爱好就是看书。家里曾经只有几平方米，家人看电视时，他就背对着电视机看书。他的想法是：每天多看一小时书，就等于多活了十年。

【名家名片】

林正秋

地方史专家，宋史研究专家，杭州师范大学历史系教授。曾任浙江历史文化研究所所长、旅游文化研究室主任、浙江大学亚欧旅游规划设计研究院院长、杭州古都文化研究会会长等职。

以杭州地方史志及南宋杭城饮食文化研究享誉海内外，著有《南宋都城临安研究》、《杭州历史与文化》、《宋代生活风俗研究》、《浙江历史与旅游文化》等专著20余部，学术论文130余篇。其中对南宋故都杭州与浙江旅游文化研究，成绩尤为显著。多次荣获国家及省级教育和科研成果奖。1991年被评为市劳动模范，1994年被评为浙江省劳动模范。

采访那天下着大雨，林正秋简单的家里有点冷。我们坐在餐桌前，拿了热水杯暖手。很难想象一个历史学家，省市两级劳模，生活条件那么清苦。

他却说，心中装着历史和文化，走到哪里都能跟历史对话，那种幸福感是很强的。

说来说去，又说回了他最喜欢的历史。