


近日有博主在网上发帖:新市街的早点店越来越多了,先是顾状元烧饼油条推出买一送一,隔壁文武王氏烧饼·无矾油条也有买米其林三件套送一张券的活动,最近新丰小吃的包子也加入了买一送一的行列,真的没有人可以空着肚子离开新市街。
帖子附有几张博主9月份拍摄的图片,为庆祝顾状元烧饼油条下沙店开业,新市街店推出买一送一(买烧饼送油条)活动;文武王氏烧饼·无矾油条(新市街店)买一份米其林三件套(烧饼、油条、豆浆)送一张三件套券;新丰小吃(新市街店)买一送一,买鲜汁肉包送香菇菜包,买肉末豆腐包送红豆沙包,活动时间为9月21日至9月30日。
记者来到新市街,自西往东数了下,200米的沿街商铺就有9家店卖早餐小吃,分别是35g烧麦牛杂粉、肥叔锅贴、泮芳春煎饺、三味礼·临安土包子、新丰小吃、建德包子铺、顾状元烧饼油条、美奇唯新小吃店、文武王氏烧饼·无矾油条。
新丰小吃(新市街店)门口的活动海报已经更换,新海报写着:新丰大包买一送一,两元一个,10月8日至10月14日每天上午7点到10点,每人每天限购5只,每天赠送500只送完即止。
新丰小吃员工告诉记者,9月底的活动结束了,现在是新活动,傍晚5点半到晚上8点半门店还有晚市套餐,9.9元一份酸辣粉丝汤8只煎饺,11.9元一份酸辣粉丝汤8只生煎包。
路过的陈先生告诉记者,他一直喜欢新丰小吃的小笼包和肉包,以前新丰小吃肉包被称为“特味大包”,味道和普通肉包有差异,喜欢的人会很喜欢。
“这几年新丰包子口味越来越大众化,门店也越开越多。我头一回看到新丰小吃搞买一送一活动,价格确实很实惠。”
陈先生住在半山,他说家附近也有新丰小吃,每天早上点几个喉口馒头一袋豆浆,到单位前吃完。“不过现在的新丰包子汁水变少了,希望今后汁水可以更多一些。”
“外地人可能不太清楚,薄皮小笼包才是杭州小笼包的做法。我出差去外地吃过‘杭州小笼包’,大多是发面皮,是嵊州小笼包的味道,有点像喉口馒头。不过有人喜欢片儿川有人喜欢拌川,每个人都有喜欢的早餐品类,新市街这边有很多居民小区,生活区楼下这么多早餐店,是一件很幸福的事情。”
顾状元烧饼油条标牌写着“杭州首家加牛奶做的酥脆烧饼,首家用花生油炸的油条”。员工说门店目前买一送一的活动还有。记者买了一个3元的芝麻甜味烧饼,店家送了一根2.5元的油条,油条包在烧饼里面。
顾状元烧饼油条创始人之一王先生告诉记者,他是浙江人,十几年前和合伙人在苏州开烧饼油条店,很受当地人喜欢。考察过上海、杭州等市场环境后,最终还是决定来杭州。
“目前我们在苏州和杭州都有门店,新市街附近有不少学校,我们商议决定取名‘顾状元’。苏州门店产品比较少,以烧饼油条为主。杭州门店我们根据本地人的口味,加上了粢饭糕、葱油拌面、南瓜小米粥、煎饺等品类。”
王先生说,新市街是顾状元在杭州的第一家门店,已经开业半年,后来下沙店、三里亭店和东新园店陆续开业。
“买烧饼送油条,经济实惠,也方便大家搭配着吃。服务业其实就是做口碑,有些顾客一次性买三到五天的量,用空气炸锅热两分钟,口感甚至更好。新市街生活气息很浓郁,有不少早餐小吃店,居民们选择很多,希望大家尝尝我们的油条烧饼,也提提意见。”
美奇唯新小吃在顾状元隔壁,记者点了一份香肠包、一杯贡丸汤和一串豆腐干。
顾客小孙告诉记者,新市街周围有不少朝晖老小区,餐饮业态丰富,这两年王氏烧饼、泮芳春煎饺等门店陆续开到这里,夜市还有很多卖衣服、手工艺品的摊位,整条街热闹了不少。
“我在杭州长大,那时候的小孩子想吃肉松、贡丸,都会来唯新小吃。我印象比较深的是,之前省立同德医院附近有一家美奇唯新,生病挂水的时候,家长都会带我去吃贡丸,所以来美奇唯新吃小吃是一件充满回忆的事情。后来杭州的餐饮店越来越多,美奇唯新的产品偏向传统,也就不再那么火了。”
小孙说,他知道王氏烧饼在办买米其林三件套(烧饼、油条、豆浆)送一张米其林三件套券的活动,但是他小时候吃烧饼油条,一般都会选择家附近的小店。
“其实就我自己的体验感来说,每家店的烧饼油条都差不多。小店吃的是回忆,连锁吃的是方便,各有各的感觉。这里其实算是居民区,离我上班的地方也不远,有空的时候,我就会来新市街逛一逛。居民区有这么多餐厅,早餐小吃店也在办这么多的优惠活动,我觉得是一件提升幸福感的好事。”