9月13日中午12点，“龙翔臭豆腐”创始人邵伟珍向橙柿直通车反映：今年7月有个叫米凯罗的公司来谈合作，在暑期休业期间代为经营位于高银街111号的“龙翔臭豆腐店”，他们同意了。本来说好8月28日店还给他们，结果对方说不合作了，店也不还了，用的招牌还是“龙翔臭豆腐”。一查才发现，“龙翔臭豆腐”的商标2021年就被人注册了。

“龙翔臭豆腐”还在

做臭豆腐的

却不是那个熟悉的奶奶

9月13日下午3点，橙柿直通车记者来到了高银街。

安徽人韦大姐负责这一带的环卫工作，她告诉记者：“我在这里工作6年了。‘龙翔臭豆腐店’原来是在高银街107号，是一对老年夫妻在开，我来的时候它就在了。他们家的臭豆腐很好吃，我吃过好几次。今年过了年，他们搬到了隔壁（高银街111号）……但现在他们不开了，我听说商标被别人注册了，现在的‘龙翔臭豆腐’已经换了人在做。”

韦大姐领着记者来到高银街107号，并指出‘龙翔臭豆腐店’当时所在的位置。记者发现门口立着一块标牌，上面写着“龙翔臭豆腐搬到向前20米（赵府私厨旁）”。

赵府老杭帮菜在高银街111号，其一楼右侧的店招写着“杭州非遗小吃”，门头贴着“龙翔臭豆腐、葱包桧、油墩儿”，有几个顾客在排队，门口还有人坐着在吃臭豆腐。

高银街111号“龙翔臭豆腐店”的负责人郭先生说，这个店面他们也是租的，租金一年要十多万元，接手经营到现在看起来是赚钱的。“我们在龙翔桥还有一家臭豆腐店，生意蛮好的，除了卖臭豆腐，还卖一些其他产品。”

臭豆腐奶奶说“龙翔臭豆腐”就像自己孩子

没想到一下子变成别人的了

邵伟珍，1952年出生，人称“臭豆腐奶奶”，是很多人记忆里的“龙翔桥味道”。

顾客和邵伟珍合影，2017年摄于高银街25号

邵奶奶说：“酱料是我家臭豆腐最核心的一块，这个酱料是我当年卖臭豆腐时花了两三年时间手工调制稳定下来的，有甜酱和辣酱两种口味，很多人都是从小吃到大，酱料还是我在做，全部手工制作。当年在车站我的摊位总是要排队，有的顾客着急赶车没时间排队，就买别家摊位的东西来我这蘸酱。2011年龙翔桥公交站改建，很多摊贩都离开了，我还坚持在那边卖。2015年5月3日，龙翔桥公交站那边没法再卖了，于是我们回了家，当时是决定不再卖臭豆腐的。”

邵伟珍说：“我们不卖臭豆腐后，好多顾客会找到家里来，说我家的臭豆腐好吃，我决定重新开始卖臭豆腐，2016年11月，‘龙翔臭豆腐’在高银街25号开门营业，我们和房东签了两年租房协议，2018年11月搬到了高银街107号，一直做到今年3月底。后来，我儿子和高银街111号的老板签了两年的租房协议，但只让我们做了几个月就毁约了，赔了我们1万元的违约金。和他们合作时才知道‘龙翔臭豆腐’也成了‘杭州米凯罗企业管理有限公司’的注册商标。”

邵伟珍说：“我们早上10点营业，卖完为止，最晚卖到晚上9点，一天卖六到七筐，一筐大概能做50份。做这门生意很苦的，我就一个儿子，几十年下来‘龙翔臭豆腐’就像我的第二个孩子，现在却成了别人家的孩子。”

邵奶奶的儿子说

“龙翔臭豆腐”的商标被人买走了

邵伟珍的臭豆腐生意现在是她儿子薛维韬负责，薛维韬告诉记者，“和米凯罗的老板签了两年租房协议，11个平方米的房间我们租用一半，每年租金10万元，实际我们只使用了其中的三分之一。今年5月，米凯罗的老板和我说‘龙翔臭豆腐’的商标他买过来了，花了28万元，想和我一起把它做大，开分店，分店有分成，我才知道‘龙翔臭豆腐’商标被人注册了。我们门店每年暑假都会歇业，今年是做到7月19日结束的，8月28日计划再营业。

米凯罗的老板说暑假他们来开，今年6月他们在长生路24号开了家‘龙翔臭豆腐’分店，希望都由我们以成本价供货，再给我每月1万元的工资，我答应了，但明确告知分店不允许使用我们的形象。为了给他们供货暑假我们继续生产，但8月25日他们告诉我不合作了，店也不给我们开了，最后按照合同约定的违约金赔了我1万元，9月1日支付的。商标在他们手里，店铺也是他们的，不让我开，我也没有办法。我们只是一心做产品的人，商业这方面也不太懂，从来没想过要为自己的臭豆腐注册商标，这个责任在我。我们重新找好了场地，也准备注册一个商标，力争一个月后，新店开门营业。”

高银街111号的“龙翔臭豆腐”

高银街111号商铺负责人张总告诉记者，“龙翔臭豆腐”的商标现在确实归他们所有。当时高银街有两家“龙翔臭豆腐”，一家是邵伟珍的，还有另一家，公司取得“龙翔臭豆腐”商标所有权后清理了另外那一家。和邵伟珍结束合作后由公司按独立项目在运营，具体情况还是老板更清楚。

目前持有人

是2026年通过合法转让

获得“龙翔臭豆腐”的商标

杭州米凯罗企业管理有限公司的老板高先生告诉记者，薛维韬今年3月底开在高银街107号的店因无法继续租用，准备搬去定安路、西湖大道那边，又担心人气不足，生意会下滑，“当时我楼下的档口刚好也在做臭豆腐和葱包桧，我们觉得‘龙翔臭豆腐’这样的老店离开挺可惜的。就和薛老板说要不我档口的臭豆腐生意他来做，原本计划用我们的‘杭老三’牌子，最后考虑还是用‘龙翔臭豆腐’对商业更加有利”。

高先生说：“当时我们正在和‘龙翔臭豆腐’商标持有人谈转让的事情，通过几个月努力，商标转让成功后，我们前后清理掉了另外4家‘龙翔臭豆腐’门店。今年6月，我们在长生路开了分店，使用的是薛老板的产品，每个月向薛老板支付1万元的工资，分店开起来我们在做社交平台推广宣传时，邵阿姨却说这家店跟她没有关系，后来很多网友都跑到帖子下面留言说我们是假的，给分店的宣传起到了反作用，那边也一直在亏损，这件事情让我们感觉合作下去也没什么意思，8月25日我和薛老板说不合作了，好聚好散，支付了合同违约金和未发生的房屋租金。”

高先生表示为了继续合作，他还做过最后的努力：“上周我和薛老板又谈了一次，我同意把‘龙翔臭豆腐’的商标调整为双方共同持有，商标加上邵阿姨的名字，高银街111号的臭豆腐店他们继续经营，收益他们占七成，我们占三成，其他的分店收益他们占三成，我们占七成，开分店大家按比例投资，最终他们没同意，我感觉他们还是希望单独做。我现在真后悔，当时就不该和薛老板起这个头，让他到我们的档口来卖臭豆腐。”

记者通过国家知识产权局网站查询了解到，“龙翔臭豆腐”商标在2019年9月27日由一苏姓个人申请，2021年5月20日进行商标初步审定公告，2021年8月20日公告期满核准注册，商标专用权期限自2021年8月21日至2031年8月20日。2026年4月27日，“龙翔臭豆腐”商标由苏姓个人转让给“杭州米凯罗企业管理有限公司”持有。