记者 靳林杰 摄

“镇中村新开了一家咖啡店，有款菠萝汤力美式听说很好喝，中午我们去打个卡。”这几天，一家藏在党湾田野里的村咖火了。

咖啡店的名字叫做逸忻咖啡，是党湾镇首家村咖，8月刚开始试营业，尚未做任何宣传，一款菠萝汤力美式就在周边村民的口口相传中火出了圈，第一周就卖出超百杯，还引来钱塘、绍兴等地的顾客前来打卡。

让顾客惊喜的是，除了咖啡，店里炊烟田园的诗意氛围感拉满。室内空间是侘寂质感，室外打造了池塘，种植了樱花树，还有大片稻田，进店的顾客可以沉浸式拥抱乡野静谧。

“我以前在星巴克工作，一直有开个咖啡店的梦想，去年10月怀二胎期间，我下定决心将爷爷奶奶留下的老宅翻新改造，把藏在心底多年的‘梦中情店’落地家乡。”从整体设计到现场施工，10个月的改造周期里，店主田蜜和丈夫全程亲力亲为，倾注了满满的心血，“店内每一处陈设、每一件摆件，都藏着独属于老屋的温度与巧思。像这个家具是老门板打磨上木蜡油做成的，这个盆景花器是以前老屋的破旧水缸，老石板、鹅卵石是我特意去余姚采购的。”

10个月时间，整体投入超过50万元，90平方米的老屋焕然一新，开始对外营业。

“我从小在这里长大，最清楚家乡的烟火与温柔。”谈及返乡开店的初心，田蜜坦言，自己这几年从事销售工作，经常面对快节奏生活带来的压力，但每当回到家乡的这片土地，总能收获独有的松弛与治愈。因此，她开店并非一味追求盈利，而是希望打造一处乡野休憩空间，把这份难得的松弛感传递给同样需要放松的人，让来客在田园风光中享受片刻安稳，也让更多人看见自己家乡的独特魅力。

如今，田蜜一边照料着五个月大的小女儿，一边用心打磨每一杯咖啡、打理小店日常。试营业期间，她格外重视每一位顾客的体验与反馈，认真记录饮品甜度、口感、分量等细节问题，每晚都会和朋友沟通优化方案，循序渐进调整升级。“试营业就是边经营边完善，客人满意了，我心里才踏实。”

逸忻咖啡的落地走红，是党湾镇乡村新业态蓬勃发展的生动缩影。党湾镇相关负责人表示，随着萧山全力打造“青年向往之城”，党湾也在鼓励支持越来越多的年轻人回到家乡，利用村里老屋等闲置资源，打造全新的休闲社交场景，补齐乡村休闲配套，为传统乡村文旅注入青春活力与潮流气息。