想上车前吃点东西 但找不到餐饮区?路标不清晰也许是西站餐饮不便的症结所在
杭州网  发布时间:2024-10-13 08:06   

10月10日,网友“Omegatwelve”在社交媒体发帖:大老远没吃饭赶到杭州西站,本想着上车前吃点东西,结果转了半天,发现这里吃的选择少得可怜!只有一个德克士炸鸡和一个康师傅牛肉面,能不能多引进一些餐饮品牌,让乘客们有更多的选择?

杭州西站东区三层均有就餐区

集中就餐区在东区负二层商业街

橙柿直通车记者前往杭州西站了解情况,杭州西站是新落成不久的大站,硬件条件非常好,地铁可达,大厅崭新亮堂,和所有高铁站一样,西站在设计的时候也预先设置了餐饮区。

目前杭州西站共有三个区域可就餐,共11家餐饮店,且均在东区,分布在四层、一层与负二层。

东区四层出发层有两家餐饮店,分别是德克士炸鸡和康师傅牛肉面;东区一层进出口处的“嵊州小吃”;东区B2(负二层)的“商业街”,有稻状元、姜渔贝食汇、沙仔小吃、建德豆腐包、好吃德东北水饺、淮南牛肉汤、姜渔贝香卤饭、老潼关肉夹馍,负二层的商业街除了餐饮,还有茶百道、水果店、绿橙超市。

有快餐、包子、水饺、米饭和饼,还有水果、饮料以及超市,价格从十几元到几十元不等,餐饮的搭配还算丰富。

食客找不到饭店,饭店等不到食客

路标不清晰也许是

西站餐饮不便的症结所在

杭州西站东区地面一层进出口处有一家嵊州小吃,老板娘说,店铺170平方米,前期投资了七八十万,开了半年,西站因为线路少,客流少,生意一般,节假日会好一点,客流大概是平时的两倍,当前的经营收入不足以覆盖成本,年底西站会增加线路,到时候客流能多起来,生意也许能好很多。

老板娘说,杭州西站除了她这里可以吃饭,四层出发层也可以吃饭,负二层也可以吃饭,问题是几个就餐区比较分散,站内对就餐点的指引不足,“食客找不到饭店,饭店等不到食客”。

她希望西站管理方能对就餐区做更清晰的指引,当然就餐区如能集中在一起会更好,便于旅客找到就餐点,也能让餐饮区形成集聚效应。

旅客乔先生昨天到杭州西站这边开会,出了地铁转到了东区一楼,刚好看到“嵊州小吃”的广告牌,被指引了过来,点了碗水饺。乔先生说,如果不是这块广告牌,他不一定发现得了。

嵊州小吃正对面的“好客士24小时便利店”工作人员小汤说,便利店有泡面、自热米饭及可微波炉加热的冷冻食品,来吃的人也不少。

有老板上楼

带想吃饭的客人下到商业街

也有客人一路问保安找到商业街

安徽人老丁在负二层商业街开有两家店,一家淮南牛肉汤、一家姜渔贝香卤饭,已有一年多,9月份杭温高铁开通,客人多了一些,目前情况主要是客人下不来,想吃饭的人找不到店。

老丁说,自己每天早上4点50分就上楼去引导客人下来吃饭,每天引导个七八趟,等别的店开门上班了,就不带了,大家都要做生意对吧!

老丁的爱人孙大姐说,80%的客人找不到路下来商业街,指引标识字太小了,不太容易被注意到,想吃饭的客人被带到店里后,对他们感谢得不得了。

“有些客人还说,在这里吃个饭和捉迷藏一样。”

下午2点30分,来杭州出差的江苏连云港人朱先生说,下高铁后想吃饭,他是通过一路问保安才找到商业街的。一位东北大姐带着母亲想吃饭,也是一路问保安下到商业街的。

有商家送餐到地面

解决客人下不来的问题

杭州西站地面层东侧的进出口,有大量的出租车在排队等待进站载客。一位司机大哥告诉记者,等待进站的时间蛮久的,赶上饭点会通过网络平台订餐,这会儿点的是西站里的餐饮。没多久,一位大姐挎着袋子,坐着电动三轮车出现了,在出租车队伍里穿梭,寻找订餐的司机大哥,见到大哥,大姐从挎袋取出一份蒜苗炒肉盒饭递过去。

大姐说,她是负二层东北水饺店的,这份蒜苗炒肉盒饭15元,客人下不去商业街,我们就想办法把餐送出来。

直通车带你寻找杭州西站三个就餐区

盯牢东区垂直电梯便捷直达各就餐区

杭州西站东西向中轴线上分布有4组8部高速垂直电梯,因三个就餐区均分布在杭州西站的东区,选择东区中轴线上的4部垂直电梯会更便捷,出了电梯走走也方便。

餐饮集中的负二层商业街位于地铁“火车西站站”出口右侧十数米,通过地铁接驳的旅客,如有就餐需求,建议通过地铁站L进出口,可方便就餐。

10月11日下午商业街物业曾告诉商户,西站负二层地铁站电子屏可以给各位商户免费使用,让他们提供品牌宣传片或产品宣传片,商户希望再增加一些引流指引牌子,让旅客能更方便找到餐饮区。


(原标题:想上车前吃点东西 但找不到餐饮区?路标不清晰也许是西站餐饮不便的症结所在)
来源:都市快报  作者:记者 陈卫民  编辑:高婷婷
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