“我们每天晚上基本上都要接待送货车,这里停车卸货比之前方便。很多香蕉送来的时候还是生绿的果子,这个时候就要放到冷藏室,几天后再放到隔壁库房催熟,催熟后继续制冷几天,再放到常温处,就可以卖了。我们卖的基本都是熟果子,可以直接吃。”
后来老陈有了送货车,门店由弟弟看着,摆好水果后,早上7点开门。但每天早上3点,老陈就得起来,给一家家商铺送香蕉,有时候到上午10点才送完。
“门店营业时间是早上7点到晚上10点,不管之前新华路那家还是现在这家,时间都没变过。我自己中午会睡午觉,不然真的很累。我们开店当老板,其实一样是在打工。有几次,白天太辛苦,早上起晚了,货没有按时送到,但合作的水果店已经开门,还被打电话催了好多回……”
正说着,老陈递过来一根苹果蕉,记者尝了尝,口感绵密香甜,成熟度刚刚好,一吃就是好果子。
“苹果蕉吃上去更糯一点,是这几年才火起来的,之前我卖的都是普通香蕉。香蕉可以补钾,还能促进肠胃蠕动,对老年人肠胃也有好处。”
老陈说,这两个月是生意最好的时候,天不太热。到了夏天尤其六月中旬之后,很多人爱吃水分多的水果,比如西瓜芒果之类,香蕉销量就没那么好了。
“可能是大家都在传,最近客人比前几年又多了些。我们还是以批发为主,行情好的话,一天能有200多箱。市场价得看情况,这段时间我们都是从海南和越南进货。利润不高的,如果进货价是50元/箱,我们就卖53元~55元/箱,毛利润4元左右。除掉房租水电,其实没赚多少钱,过过日子是够了。”
下午是老陈比较闲的时候,早上晚上买香蕉的顾客更多。用老陈的话来说,早上大家买菜的时候会顺便带点水果,晚上下班了有空来逛逛,下午的客人大多是老人、学生或者干自由职业的。
“我还在村里种地的时候就结婚了,老婆同一个村的,早几年就认识。她有空也会来打理门店,最近有事回漳州了,我两个孩子也都在漳州。这么多年过去,我还有了11岁的外孙和10岁的孙子,生活很美满,日子也很好,我已经很满足了。”