杭州太庙广场旁边有个太庙理发店 理发师平均年龄超过60岁
杭州网 发布时间：2022-06-09 07:48
顾客有白头发老人，也有小红书女孩
都市快报报道 橙友@杰克船长：太庙广场旁边有个太庙理发店，店里的理发师是几位五六十岁的老姐妹。
穿白大褂的理发师，现在很少看到了，这是过去国营理发店的标配。她们基本都是不到20岁就从事理发了。
店里最近在走网红风，但剪发还是保持14元，来理发的也还是老兄弟老姐妹们。
中山南路太庙广场南边的太庙理发店，门店不大，理发师五女一男，都上了点年纪。
2002年，洪大姐和好姐妹蒋大姐、周大姐先后下岗，在家待业。因为下岗前都在国营理发店当理发师，顺理成章开起理发店。
一天，洪大姐坐在门口，突然过来一个男人，问是不是要开店，还招不招人。洪大姐说要开店，也要招人。男人说自己也是理发师，试用后当即决定留下，一直到现在。这就是现在店里惟一的男性，施师傅，店里的女人们都叫他“班长”。
施师傅的爷爷和爸爸都是理发师，自幼在理发店长大，自然而然也成了一名理发师。
1995年，年轻气盛的施师傅突然不想做理发师了，跑到深圳打工。他干过许多活，都因为太苦太累又赚不到钱而放弃，最后还是回到杭州，在始版桥继续开理发店。
2003年，始版桥拆迁，店面关门，再找工作时机缘巧合遇到了洪大姐。
2003年9月，四人前前后后花了半个月，考出了上岗证，办好一系列手续，太庙理发店风风火火开了起来。
从一开始，太庙理发店定下的宗旨就是为中老年人服务。
最早剪头发4元，加修面剃须5元。“基本上我们都是跟着工资涨，一年涨一块，工资不涨的话我们也不涨，有时候我也忘了涨价。”洪大姐说。
现在太庙理发店仍然秉持着自己的收费标准——剪头发14元，加修面剃须18元，烫发85元起。
“我们就是收费低、质量好、服务好，靠着这几样，一直顺顺当当开到现在。”说起自己的店，洪大姐一脸骄傲。尽管价格低，但她对自家手艺非常有信心。“就算那些高档理发店，也不一定比得过我们的。”
正在一旁剪头发的施师傅凑过来说，“我们这里烫的头发，我可以保证半年到一年都是卷的，不会洗两次就直了。我们有严格规定，多长的头发用多少卷，都是算好的。”
蒋大姐父母都是理发师，章大姐的手艺也是三代祖传。采访时她们说得最多的就是，“我们这都是老传统，都是精华的手艺，一定要保留下来。”
每个理发师都有自己的绝活。
蒋大姐擅长男子理发，西发寸头不在话下；谭大姐从18岁开始理发，专注女子理发烫发，手艺一流；章大姐精通男女发型，没有她搞不定的头型发型；施师傅则是剪平头的一把好手，是公认的“平头专家”。
每天工作穿白大褂上班，这是过去国营理发店理发师的标配。干净整洁的同时，也可以让自己干干净净，头发不会粘在衣服上。
店里还保留了许多旧时的习惯。洗头的地方仅仅是一个水槽和一张椅子，洗头时需要顾客低下头弓着背。理发烫发的工具用的也是老物件——老式电剪、磨刀布、卷发帽……
来源：都市快报 作者：记者 董吕平 实习生 林纪彤 摄影 林纪彤 编辑：高婷婷
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