“跑茶”通常按采摘青叶的重量或天计算报酬，按斤两算通常采一斤40元左右，而“蹲茶”，也就是正式采茶工，按天计算。

“跑茶”工多了，对茶农是好事，可以缓解人手不足，但随之也带来其它问题。

“‘跑茶’工采茶，多数不太专业，也会影响茶的品质。另外这些人中也有素质不太高的，有些不法商贩就利用这点，向他们收购‘青叶’，赚取利润。”李书记说。

茶农炒出一斤龙井“干茶”，大致需要四斤“青叶”。眼下采的是明前茶，价格高昂，按3000元/斤算，一斤“青叶”也值六七百元左右。于是一些不法商贩就找会耍小聪明的“跑茶”工收购。“跑茶”工给东家采“青叶”，一斤40元左右，但如果动歪脑筋，额外收入就会多不少。

“他们不会在东家茶田里采，因为东家都是茶农，很清楚自己茶田青叶的情况，所以他们通常会在东家隔壁的茶田采，这样其他茶农就有损失。”李书记说。

“抓他们或罚他们，并不是我们的初衷，我们只是想通过这样的方式告诉这些人，千万不要动歪脑筋。茶农很辛苦，希望大家都去爱护茶田。”李书记说。

昨天我也问了梅家坞一位老茶农，他说这种情况确实有，以前也发现过，还打了110，但这种事东家其实很难去查。

“不管是‘跑茶’的还是‘蹲茶’的，采或送青叶过程中，他们要是私下拿一点，我们也很难发现，但我觉得绝大部分采茶工都是好的，我们对他们也很不错。”

“今年我家采茶工都是河南来的，我老婆还特意去买面条给他们吃，口味也偏辣一点。他们吃得好住得好报酬也好，怎么会亏待我们呢？”这位老茶农很真诚地说，“互相信任很重要，你对别人好，别人也会对你好。”

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