杭州植物园有一个神秘部门，从不对外开放，里面养了数百条金鱼！是谁在照料它们？
杭州网 发布时间：2021-10-06 07:12
都市快报讯 杭州人爱看鱼。
除了花港观鱼和杭州动物园，还有一处老牌观鱼胜地，就在杭州植物园内。
从植物园北门进，步行300多米，就能看到“玉泉鱼跃”。这里是清西湖十八景之一，长方形泉池里养着近百条大青鱼和锦鲤，青鱼最长的1.5米，最重的120斤左右。池畔悬有明代书法家董其昌写的匾额。
离开这个大鱼池，穿过旁边的一条走廊，径直走到尽头，会出现一扇小木门，门上的红漆有不少已经剥落，看起来有些年代感。推门进去，是一个铁丝网搭起的露天空间，里面共有26个水泥池，那里蓄满水。
这里是植物园的一处特别的存在，叫玉泉后场，从不对外开放，是专门用来养金鱼的。植物园的“青鱼姐姐”江水恒和“鱼叔”王茂春，就在这里花了数年时间繁殖金鱼，收获了兰寿、草金等品种。
养金鱼，杭州堪称“老玩家”
杭州是金鱼的故乡之一，养金鱼的技术，也是从杭州传出去，再传到全国各地的。
早在吴越时期，杭州就有金鱼了，最开始的名字并不叫金鱼，而是一种金鲫，全身赤色，被称为火鱼。当时，杭州六和塔开化寺、南屏山下净慈寺的池中，朝野上下官员都在池中放生，有钱人不惜重金去山间池塘寻来一种非常罕见的鲫鱼，物以稀为贵，当时人们都认为它们很神秘，所以就把鲫鱼作为放生的主要对象。池内的鲫鱼相互杂交，最初的金鱼就这样诞生了。
到了南宋时期，高宗赵构迷恋玩赏金鱼，宫廷内外养金鱼成风。《武林旧事》记载：1163年，赵构在居住的德寿宫中专门建了小西湖饲养金鱼，还给“金鲫鱼”起名为“金银鱼”，开创家养金鱼先河，并引为时尚，文人士大夫也相继凿池饲养，从此诞生了专门养鱼的技工。宋人吴自牧著《梦粱录》里写：“金鱼有银白、玳瑁色者……今钱塘门外多畜养之，入城货卖，名鱼儿活。豪贵府第宅舍，沼池畜之。”
玉泉金鱼，有上千年的历史
玉泉的金鱼，也是从宋代开始风靡起来的。这里以前是座寺庙，初建于晋天福三年（938年），称为玉泉寺。当时玉泉池中就蓄养了五色鱼“数百尾，泳其中，空明可鉴毛发”。泉水清澈得连鱼儿的毛发都能看得清清楚楚。
杭州民间养金鱼的鼎盛时期在上世纪70年代中期到90年代中期。当时，杭州出品的金鱼远销国外，去玉泉看金鱼，也成了老杭州人的集体童年记忆。
随着浙江经济飞速发展，城市现代化，市场上对观赏鱼的喜好从金鱼转到进口的热带鱼，加上金鱼的繁育本身是一项极其复杂的工程，杭州金鱼逐渐退出了历史舞台。
杭州植物园的金鱼繁殖工作也是如此，进入21世纪后，金鱼繁育工作停滞，仅剩还在岗的一位老师傅当时也即将退休。
直到2012年，植物园决定招人来接班负责照料大青鱼，经过层层选拔考试，1989年出生的江水恒入选了，因为长相甜美，她被大家叫做“青鱼姐姐”。
来源：都市快报 作者：记者 余夕雯 摄影 陈中秋 编辑：张翟
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