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这些有故事的甜点 在杭州都能吃到地道货
2015-09-01 07:09:42 杭州网

周嫣然甜品工作室制作一款名为圣多诺泡芙的甜品。圣多诺泡芙意为在卷酥皮上搭配小小的皇冠泡芙。底层是香草拿破仑加上时令鲜果。上面围绕着皇冠泡芙,每一个都内馅十足,排列整齐。

法式茶点代表:费南雪

这些有故事的甜点 在杭州都能吃到地道货

费南雪

“费南雪”由金融家这个单词的英文发音演变而来,是一款在高温烤箱中烘焙12分钟的法国小茶点。最初的费南雪外形是缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师发明的茶点。做得小的目的是方便金融家可以快速食用又不至于弄脏他们的西服。

研茶园的费南雪是抹茶口味的,全部用自家茶园和工厂生产的茶粉精制而成,没有了法式甜品的甜腻,多了日式的清新,还贴心地做好了包装。意思是:再忙也要吃下午茶,藏一些费南雪在你的大衣口袋里,和好朋友一起分享吧。

来源:都市快报    作者:记者 诸逸文    编辑:郑海云    
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