这两年,韩剧在中国流行起来,邹大姐用iPad追了多部韩剧后发现,那里的年轻人,工作压力很大(这一点她从多位韩国游客和导游口中得到证实),那里的经济现状也不大好,年轻人很珍惜工作机会,早晨就喝速溶咖啡,为了保持精神,一天要喝好多杯。
于是,邹大姐学会了网购,把韩国原版的“麦馨咖啡”、“辛拉面”买到店里。
这一招,再加上一块韩语小黑板,一张介绍咖啡的海报,收到很好效果——其它产品经营惨淡,但麦馨咖啡、小杯韩国泡面销量大好。
她为韩国咖啡配了一只
中国小纸杯
昨天上午,有一拨韩国釜山的老年团经过,邹大姐上前推销“麦馨咖啡”时,他们似乎吃了一惊,按住胸口,像是说到他们心里了。他们没白白吃惊——有个领头的请客,一次买了11杯咖啡。
咖啡杯很小,只有180毫升。邹大姐说,以往用大杯子,300毫升的,但韩国游客都只倒很浅的开水,咖啡泡得浓。后来她选了这一款很好看的国产小纸杯,外侧还能折出一个小把手,韩国游客非常喜欢,有时还会捏着,瞄着纸杯看一圈。
对这个小纸杯,邹大姐也感叹了一番,“咱们过去这些年,发展速度、规模太快太大了,韩国人也很羡慕”,但韩国游客出国旅游,还要买自家的东西,这也提醒了她,要一直用这个令人满意的国产小纸杯。但是,最近她发现不好买了,商家说杯子利润薄,小钱不想赚了,必须要一次5万只才能批发,而她的小店根本用不了这么多。
邹大姐看韩国游客,一般不会边走边喝咖啡,于是就给店边几张桌子布置了一些氛围——桌上摆着插有芦苇、绿草的青花瓷黄酒瓶。用来盛放喝完咖啡的空纸杯的,也是原先养水仙的花盆。“我常看着他们对着桌子拍照,这些服务小细节,他们印象不错”,而令邹大姐印象深刻的则是,那些用完的纸杯,韩国客人也总是会放得整整齐齐。
我们在小店前说话时,城隍阁上“当——当”,传来一阵又一阵撞钟声。邹大姐说,他们到城隍阁上,除了登高望远外,一定要撞钟,他们很喜欢那里。
从城隍阁上下来后,韩国游客们心情都很好,再经过邹大姐的小店时,无论有没有买咖啡,都会摆一下手,向这个有他们文字的小店说再见。
邹大姐也一样,微笑着,用她那句标注了红线声调的、主人对客人说的韩语,跟他们说再见。 |