昨日13:14，网友“小圆子不想吃圆子”@都市快报：中午吃完饭，同事跑楼下超市买了几瓶饮料回来。我一看，格瓦斯嘛，天天广告在放，说是什么“液体面包”。我尝了几口，味道确实好像面包味的汽酒。不过每次听到格瓦斯三个字，我都不明白，饮料为什么起这么个怪名字？最开始我还以为是煤气呢。

85100000热线应圆：网友“小圆子不想吃圆子”姓殷，杭州人，26岁，公司文员。“有同事说格瓦斯是发酵的意思，还有人说，格瓦斯是俄罗斯西北部的一个地名，那里盛产这种饮料，就用地名来命名啦。”殷小姐说。

娃哈哈公司市场部苏女士回复：格瓦斯是俄罗斯的一种传统饮料，和咖啡、绿茶一样，是一种固有的饮料品类，名字也是从俄文音译过来的。娃哈哈格瓦斯去年底上市销售后，一直很受欢迎。

浙江大学俄罗斯语言文化研究所的陈老师回复：“格瓦斯”这个名字是音译过来的，俄语叫做“квас”，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的传统饮料。因为用面包或麦芽发酵制成，所以广告上会说是“液体面包”。其实就和“可口可乐”是从英文“Coca-Cola”音译过来一样，“格瓦斯”本身并没有什么含义，也没有什么典故，就是按“квас”的俄语读音翻译成中文，也可译成“克瓦斯”。

陈老师说：“我在俄罗斯学习生活过好多年，俄罗斯原汁原味的квас带一点酸味，而国内的格瓦斯口感偏甜一些，可能是厂家为了照顾国人的口味。我儿子并不太接受这种饮料，但我很喜欢格瓦斯，现在也天天喝，一喝到就会回想起在俄罗斯的日子。”