草药、中草药、中药怎么区分?
古人在寻找食物中发现药品
草药是指没经过加工的原药材。
中草药指民间的“赤脚医生”自己加工原药材,采取干燥的办法制成的草药。
中药更规范了,是经过深加工(切片的厚薄长度都要按炮制规范,有些还要炒)的药,医生称之为中药饮片。
浙江中医药大学教授宋捷民是《中华人民共和国药典》2010年版药材及饮片临床标准的修订和临床用药须知的编写者。
宋教授说,我们说,药食同源,古代,我们是在寻找食物中来发现药品的,比如挖到一个山药,吃了可以饱,下次他还会吃,比如吃了一个大黄,稍微吃一点就拉肚子了,大黄通便,如果吃时正在发高烧,吃了后退烧了,时间久了,就知道大黄可以治高烧,通大便。
这种偶尔间的发现,古代人口口相传,父亲传给儿子,儿子传给孙子,有些变成歌曲,像民谣一样传承下来。
随着科学水平的提高,中药理论也得到发展,第一本药学专著书就叫《神农本草经》,成书于东汉。对中药的使用进行理论上的总结,一种中药有什么药性和作用,拿来治什么病,药物跟药物怎么配,都有规定,汉朝时期已经有365味药了。
东汉张仲景被称为医圣
我们现在都不敢动他的方子
浙江中医药大学教授宋捷民说,到东汉中医已经比较好了,张仲景被称为医圣,著有《伤寒杂病论》,从此就有中药的方子了,两三百个方子,什么病怎么诊断,用哪个方子,非常有用,很佩服他,一直到现在,我们都不敢动他的方子,为什么?他太厉害了,同样的方子,其中有一味药改一下剂量,或者加一个料,又能治一种毛病,所以他对中药的研究是非常非常细致。只要医生看病看得准,用张仲景那个方子绝对有效。