从春分到现在，全办公室的人天天中午练竖蛋一番折腾后得出结论——

春分是上个星期的事了，但由春分引发的话题，至少在杭州文新街道府新社区的办公室里还余韵悠长。

他们从那天开始忙活，每天中午都在练习一件事：竖鸡蛋。

原因是大伙儿都不服气。都说春分是竖鸡蛋的大好时间，在这一天竖蛋的成功率最高。府新社区的工作人员不信这个理，从春分这一天开始，大家一起利用午休时间竖蛋。

从只有一个人能把鸡蛋竖起来，到昨天，办公室14个人每人都成功竖蛋，而且想竖地上竖地上，想竖玻璃上就竖玻璃上，已经到了六脉神剑随心所欲的地步。

“春分这天想起来有竖鸡蛋这回事，其实是误打误撞。”王玲说。

办公室里有个MM是湖南望城的，老家吃鸡蛋的习惯是把生鸡蛋打在杯子里，用热水冲一冲，调一调吃。

“那天，她正好带了4个超市买来的鸡蛋，说要生吃。我们一看都吓坏了，告诉她生吃不卫生，吃下去的不是营养而是细菌。”

这几个鸡蛋就此成了办公室众人的“玩具。”这时有人想起来了：“哎，不是说春分容易竖蛋么？我们手边正好有鸡蛋了，可以拿来试试。”

那天，只有年纪最小的姑娘王丽丽竖起来了。“她真是‘蛋神’呀，放鸡蛋的时候超级果断，手一放开鸡蛋就竖起来了，要不是鸡蛋没有破，我们都以为是砸破了才竖起来的。”王玲说。

而且，王丽丽一口气竖起来3个鸡蛋，让其他同事羡慕妒忌恨，“我们在地上又跳又蹦，就是想把竖起来的蛋给震躺下，但是鸡蛋不给我们面子”。

从那天起，每天中午，大家和鸡蛋较上了劲，看谁能竖起来。

“后来我偶然也能竖起来了。”王玲告诉记者，从第二天开始，大家一边竖蛋一边总结经验，“有人说要慢慢放手，有人说要快点放手。”

三个臭皮匠果然顶个诸葛亮。他们后来人人都能竖起鸡蛋了，窍门就是：

第一、要有耐心，集中精力在指尖。

第二、大头朝下，让蛋黄慢慢沉到鸡蛋的大头上，然后调整一下角度，寻找平衡点，慢慢放手，就能竖起来了。

接连练了一星期，现在，大家对这4个鸡蛋都有了难以言语的手感，轻轻放下去，慢慢松手，每个人都能成功竖蛋。

就此，他们得出一个结论：春分容易竖鸡蛋，这话是扯淡。鸡蛋天天都能竖，窍门无他，唯手熟尔。

记者按照这个窍门尝试了一下，失败了好几次后，还是成功竖起了一个鸡蛋。

科学非常道

A 竖蛋，与春分无关

记者也感到好奇了，一直都有春分容易竖鸡蛋的说法，莫非只是讹传？

去网上搜了搜，不少文章都写着“专家”的解释：据说因为春分那天，南北半球昼夜一样长，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道处于一种力的相对平衡状态，所以有利于竖蛋。

记者就这个说法采访了杭州师范大学理学院地理专业的陈久和教授。

他一听这个说法就哈哈大笑，说：“竖蛋和春分之间怎么可能有联系？你们有点常识稍微想象一下就知道了，这么大的地球，这么远的太阳，一个太阳直射点的变化，和一个小小的鸡蛋能不能竖起来有什么关系呀？”

看来，春分竖蛋只是一项传统习俗。

B 蛋黄，起了很大作用

那么，椭圆形的鸡蛋为什么能被竖起来？

在一旁的杭师大物理系副主任蒋永贵解释，鸡蛋表面或者桌面都是凹凸不平的，只要有任意3个点就能组成一个支撑面，鸡蛋的重心只要落在支撑面里，鸡蛋就能竖起来。

蒋永贵说：“因为鸡蛋表面是弧形的，支持面比较小，所以重心的落点就比较难找。但有一条不会变：鸡蛋重心越高，平衡就越难，重心越低，越容易竖，这就是为什么竖鸡蛋的能手会总结，等蛋黄沉下去了，鸡蛋会比较好竖。”

同时他说，熟鸡蛋要比生鸡蛋难竖。因为熟鸡蛋的重心已经确定，如果重心没有落在鸡蛋的支持面，那是怎么竖也竖不起来的。

C不新鲜的鸡蛋更容易竖

至于有传言说“不新鲜的鸡蛋要比新鲜鸡蛋容易竖起来”，也是有些道理的。

记者从科学松鼠会的微博上找到了解释：因为新鲜鸡蛋的系卵带比较紧实，鸡蛋黄不容易沉下来，所以会难竖。

据说立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下，可以保持十几天不倒。

怎么样，是不是有点心痒痒了？自己动手，试试竖蛋，特别是有小孩的家庭。