马齿苋

野生地

难道这些植物连虫也不敢吃，这到底是什么？

“茎直立，似辣椒叶，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄……”当记者把这些“野菜”拿给杭州市植物园植物分类科工程师高亚红看时，高亚红很快确定了这种小野菜的身份—“龙葵草”，既是野菜也可入药。

而关于龙葵草的“毒性”，杭州市中医院药剂科主任陈红梅告诉记者：“龙葵”属茄科，其碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量食用可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

昨天下午2点，恢复神志的陈师傅在家人的搀扶下走出了医院，也许他这辈子再也不敢碰野菜了。

野菜能吃但不能乱吃

家鸭鱼肉吃腻了，许多人都会吃点野菜去去油、清清火。但作为原植物，野菜本身就是个致敏源，对于易感体质的人来说，如果对所吃的野菜不熟悉的话，最好不要乱吃。记者请植物专家和中医专家分析了几种日常生活中比较常见的野菜，供大家采食时鉴别。

马齿苋：为药食两用植物，全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用，种子明目。但孕妇千万别碰，因为食用后可能会导致流产。

毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开折花，有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

野生地：又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后会出现吐、泻、头晕和昏迷。

马兰头、水芹菜：中医认为其性味辛凉、微寒、无毒，有清热解毒之功效，但年轻女性和儿童过量食用后，也容易引发全身皮疹或口周皮炎。

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