■姚兴发,89岁,中国金鱼养殖大师级人物。
南姚北徐,中国金鱼养殖的两大流派——南姚,杭州姚家;北徐,北京徐家。
杭州是金鱼家化(人工)养殖的发源地,上世纪50年代到90年代中期,杭州金鱼称霸全国,享誉世界——1954年,周恩来总理送给印度总理尼赫鲁65岁寿辰国礼中的100对金鱼,均由杭州选送。
■金鱼由野生鲫鱼演化而来。最早,有人见到变种的金色鲫鱼,以为祥瑞,就弄到放生池里单独养,慢慢就成了定向培育。最早放养金鱼的是嘉兴南湖,后来杭州六和塔开化寺、南屏山下兴教寺的水池内都有金鱼放生。
杭州成为金鱼人工养殖的发源地,主要因为宋高宗,他大建养鱼池,广集各地金鱼观赏;皇帝的这一爱好,让杭州民间生出养金鱼的行当,养殖技术一路北传,最终形成了南姚北徐两大流派。
明神宗时期,金鱼出口到日本,十七世纪输入葡萄牙,十八世纪中叶传入美国,以后在日本形成了第一代兰寿,在印度培育出第一代金黄色珍珠鳞。