医生提醒当季美食螺蛳要煮熟吃

杭州日报讯 肺部病灶增大、痰中带血……这些症状让刘女士担心了好一阵，唯恐自己得了肺部肿瘤。在浙江省人民医院，医护人员追根溯源，终于找到了病因——刘女士最爱吃的生腌食物“招”来了寄生虫。

医院呼吸内科陈淳副主任医师告诉记者，目前刘女士正在接受抗寄生虫的规范治疗。

陈淳介绍，卫氏并殖吸虫一般指肺吸虫，普遍寄生于多种螺类、蟹虾中，人们往往因生吃或食用未完全煮熟的被感染的水产品，或生饮被污染的水而感染。人感染肺吸虫病后，早期主要表现为腹痛腹泻、食欲不振、胸闷咳嗽等，肺吸虫侵入肺部后会出现胸膜炎等症状，表现复杂，容易与肺结核、肺部肿瘤等疾病混淆。

眼下正是螺蛳最肥美的季节，酱爆螺蛳、上汤螺蛳、香辣螺蛳等是市民餐桌上必不可少的时令佳品，还有人专门从螺蛳中挑出螺肉做成凉拌菜。陈淳表示，螺蛳与鱼虾蟹都生活在水中，也存在感染寄生虫的风险，如果生吃或食用半生不熟的螺蛳，就有感染寄生虫病的可能。

陈淳提醒，防止病从口入，是预防寄生虫感染的关键，除了不吃半生或未煮透的鱼、虾、蟹、螺，以及猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等，还要注意生水一定要煮沸后饮用、加工食品要做到生熟分开；另外，如身体出现不适且有生食史，要及时去医院诊治。