新版劳动课九月上线!看同学们这个暑假如何“预习”
杭州网  发布时间:2022-08-15 11:52   

今年秋季开学,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。在新版劳动课中,课程内容分为了日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三大类别,难度也由浅入深,比如小学低年级的同学要学会扫地拖地、洗衣服,高年级的同学要能烹制一两道美食,而初中的同学则要学会简单维修家具,积极参与公益活动等等。

虽然还不清楚新课程将会如何开展,但是,有不少同学已经在暑假中主动“预习”起来了。

一餐一粟 用厨艺征服家里人的味蕾

新版劳动课中,有一个要求就是学做菜。今年暑假,有一些同学已经围着围裙、挽起袖子,在家化身“小厨神”,学做一道拿手菜、一份小甜品,修炼厨艺。

一份夏日特饮

夏日炎炎,钱塘区新湾小学502班的纪懿学会了夏日特饮——火龙果奶冻。“全部的火龙果都要用到的。先把皮切出来,用火龙果皮熬出颜色,再倒入适量的白凉粉。煮好以后分装到杯子里,放在冰箱里冷冻,变成布丁一样就可以了。往杯子里倒纯牛奶,用叉子搅一搅,再加入处理好的果肉就做好啦!”她熟练地展示自己的新技能,并表示这个方法不仅可以做火龙果奶冻,还可以做葡萄冻和旺仔牛奶冻。

纪懿还骄傲地介绍了自家堪比五星级大厨的做饭高手——会颠锅的爷爷。今年夏天,她跟着爷爷学会了西湖醋溜鱼和金针菇番茄鸡蛋汤,“做好以后,全家人吃得一点儿都不剩!”不再满足于家常菜的纪懿已经开始在网上搜索美食菜谱,接下去,她想要尝试做《鱿鱼游戏》里的抠糖饼。“你们都不要小看我们小孩子,等我做好了一定馋哭你!”

一盘“从零开始”的家常菜

让余玥儿的妈妈没想到的是,今年夏天,玥儿提出的第一个要求居然是,教她烧一个拿手菜。细问之下才知道,原来余玥儿所在的杭州创意城小学每周都会开设一节劳动课,包括缝制衣服、整理房间等等,而在上学期的一次美食分享日活动中,玥儿品尝到了不少同学带来的自制美食,包括彩色面条、奶茶、蛋挞,蛋炒饭、红烧肉等等,这让玥儿觉得学会一个拿手菜已经是迫在眉睫。虽说是从零开始,但玥儿却毫无畏惧之心。厨房里热得不行就擦擦汗,鸡蛋摔坏了就重新再打,盐放多了就再炒一次……经过不断的尝试,玥儿已经学会了西红柿炒鸡蛋、炒西葫芦、包饺子、烙饼等多个菜式,相信在新学期的美食分享日中,玥儿也可以带去自己的美食了。

来源:萧山日报  作者:记者 徐心瑶  编辑:高婷婷
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