浙江大学叶明儿老师入选联合国粮农组织“粮食英雄”——让橘香飘满南太湖
杭州网 发布时间：2021-11-22 08:56
浙江日报讯 “夫英雄者，胸怀苍生，腹有良谋。”
不久前，联合国粮农组织公布了2021年度世界“粮食英雄”获选名单，浙江大学叶明儿老师榜上有名，成为25个个人和团体中唯一的中国获选者。
42岁时挂职青田，他创新打造“稻鱼共生2.0”，为山区人民争得亩均产值5倍的提升；44岁时，他将“稻鱼共生2.0”复制到贵州遵义，指导革命老区群众耕耘6万亩希望之田；52岁时因一个偶然，他决定打破地域桎梏，带领浙北人民种好强村富民的“红美人”柑橘。联合国粮农组织这样评价他：35年如一日，兢兢业业推广果树技术，叶明儿的事迹表明，灵活创新种植技术能促进作物生长、提高产量，同时可以保护自然资源、改善农民生计。
我们在湖州市南浔区练市镇的“红美人”柑橘示范园，见到了这位浙江土生土长的 “粮食英雄”。“长势真不错，今年要迎大丰收喽！”皮肤黝黑、裤脚沾着泥土，58岁的叶明儿俯身细瞧金黄的果实，露出了欣慰的笑容，“浙北不宜种柑橘”的定论终被打破！
“湖州一定能种出好吃的柑橘”
南浔，本不属于省内柑橘栽培的适宜区域，但南浔人一直有个橘香四溢的梦。
2015年的浙江农业博览会上，甜香多汁、品相极佳的橘橙类杂交品种象山“红美人”声名大噪，一个就能卖到20元以上的高价。在“红美人”展示区，叶明儿偶遇当时南浔区分管农业的副区长徐国华。
“红美人味道美、长得美、价格也很美，要是我们南浔的老百姓也能种，那就好了！”品了一口象山“红美人”，徐国华不由感慨。
“那就来试一试。”在果树专业摸索钻研多年的叶明儿不认死理，当即决定大干一场。
经过几番辗转，他自掏腰包买下了200棵“红美人”柑橘大树，架起柑橘大棚，在练市镇练南村建立了湖州第一个“红美人”柑橘设施栽培示范基地，从此开启了“引美北上”的奋斗历程。
“说实话，刚开始心里也没底，但事在人为，我必需尽全力。”叶明儿回忆，种下柑橘树没多久，老天爷就给自己来了一个“下马威”：中长期天气预报显示，10天以后，冬季强寒潮来袭，南浔区最低气温将跌破-10℃！娇滴滴的“美人”哪里受得了这般寒冷。因此，如何让它们挨过寒潮而不被冻坏，成了他要闯的第一道关。
叶明儿立即致电基地叮嘱：准备好足够的砻糠，接下来是一场恶战！几天后，寒潮如期南下，他早早完成手头的工作，从杭州驱车赶赴基地，指导农民调整大棚、迎战低温。“凌晨2时温度最低，大家和我一起进棚，在约定位置点燃砻糠，让烟雾流动，给‘红美人’保温！”
叶明儿总是亲力亲为，“我不放心，因为熏烟也很有讲究，不能烧起来，否则大棚和果树也会着火。”就这样，在那年最寒冷的夜，他整夜整夜地不合眼，带领3位基地农民守着4个柑橘大棚，悉心护下了这200棵希望之树。
“这么低的温度都熬过了，整个团队都信心倍增，我也更确信，湖州一定能种出好吃的柑橘！”回想起那次“抗寒”的胜利，叶明儿仍然心潮涌动。
挑战总是一个接一个。很快，第二道关出现了：柑橘大棚内出现了土壤“反盐”现象。原来，在大棚内种植“红美人”，环境温度比露天种植要高，导致土壤水分蒸发增多，在表面结成了一层盐。眼看“红美人”果树开始异常落果落叶，大伙又急了眼。
“先别慌，我来想办法！”叶明儿望着设施大棚，若有所思：看来用“常规连栋大棚”种“红美人”还不行，需要改造创新！经过大量的观察与试验，叶明儿为大棚增设了顶部卷膜，让热空气能及时散发，清晨的露水和雨季的雨水也能落入棚内。同时，借助数字化的力量，他为大棚增设了智能温度控制与雾喷节水灌溉系统，用新技术有效把控“红美人”生长环境的温湿度。
在他的努力下，棚内的“红美人”终于恢复了健康。第二年，叶明儿用成绩惊艳了众人：基地共收获了1万多斤“红美人”柑橘，果实品相、口感可圈可点。他真的打破了南浔生产不出优质柑橘的“魔咒”！
来源：浙江日报 作者：记者 来逸晨 吴丽燕 共享联盟南浔站 祝宏涛 编辑：高婷婷
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