杭州中小学生健康状况综合监测结果公布
杭州网 发布时间：2021-05-19 07:12
饮食均衡全面，每天运动不少于一小时
“一看孩子肥胖，就刻意要求节食，或一看营养不良，就让孩子大吃特吃，这些方式都不可取。”朱冰说，一日三餐都很重要，不能养成“早餐不吃，晚餐拼命吃”的习惯，以免营养过剩。
作为营养专家，朱冰建议早餐的品种可以丰富一些，中西搭配，尽量每周不重样。“比如很多人爱吃油条，可以一周吃一次，其他时间吃些杂粮粥配肉松或蔬菜，或是牛奶加鸡蛋等。别让高盐、高油、高糖、高脂的食物成为家庭餐桌主角，日常可吃些不同颜色的蔬菜，保证营养均衡。”
目前，大多数中小学提供营养午餐，为提升营养质量，杭州市卫健部门也联合教育部门等在全省率先制订营养指导工作方案，2020年共培训并聘任营养指导员1784人。“我们要求所有学校均配备营养指导员，在他们的指导下调整和改善营养餐要，减少油炸食品，增加蔬菜水果等。”
孩子喜欢吃零食怎么办？朱冰建议别一味禁止。可以吃些水果、牛奶、坚果等健康零食，避免饿肚子，尽可能少吃薯片、碳酸饮料、辣条等高热量零食。此外，要保证孩子每天累计进行不少于60分钟的中等强度的运动，鼓励他们参与家务劳动。
“中小学生的饮食健康要牢记‘52110’口诀。”朱冰支招，每天吃5个拳头大小的蔬菜和水果；每天使用电脑、看电视、玩电子游戏的时间不超过2小时；每天进行1个小时以上中等或高强度运动；每天吃肉不超过1个手掌大小；不喝含糖饮料。
来源：杭州日报 作者： 记者 柴悦颖 通讯员 严敏 编辑：汪浩
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