校长细心地给学生的意大利面放上牛肉和肉酱 胡信昌 摄

都市快报报道 “校长做的红烧牛肉和意面太好吃啦。”4月23日中午，长青小学三塘校区的会议室里，传出一群小学生的阵阵赞叹声。长青小学校长彭音，正在“宴请”二年级的14位小学生。

为了这顿饭 校长提前一天准备

彭音是长青小学的“美食家”，很喜欢做饭。用学校李老师的话说，每次出游，彭校长都会带很多很多自己烧好的美食，大家都很有口福。也因此，与校长一起吃饭，吃到校长的拿手好菜，成了不少学生的心愿。

23日中午，14位小朋友如愿以偿吃到了校长准备的意大利面和红烧牛肉大餐。

彭音说，为了这一顿中饭，她提前一天就开始忙活了，忙到了半夜。牛肉要炖三个多小时，为了防止自己睡过头，还定了一个闹钟，肉酱也是准备了满满一大盒。

上午11点，彭音继续为“宴请”做准备。她戴着厨师帽，系着围裙，在学校食堂近1米直径的大锅前面忙碌，那架势，就像是一个大厨。

水很快就烧开，她倒了两大包意大利面条下去，准备为学生做肉酱意大利面。“这次要和14位小朋友共进午餐，因为两位过生日的小朋友的心愿，是能在生日的时候邀请自己的好朋友和校长一起吃饭。过生日吃面比较好，意大利面不容易坨了，所以我选择做意面。”对食材，彭音做了细致的考虑。

彭音特地把这些学生请到了学校会议室吃饭。她准备了14个大盘子，把意面放在了盘子里，每一份面条上都放上了一大勺肉酱，再在边上放了一块红烧牛肉。“意大利面放在饭盒里，摆盘不好看。”

除了意大利面，彭音还给每位学生制作了毛巾卷蛋糕，加上水果，办公室里香气满满。

这已经不是校长第一次做大餐

中午12点，14位同学都到了。“宴请”开始，大家迫不及待地吃起了意面大餐。

当天过生日的是小学二年级的陈同学和沈同学，两个小姑娘已经笑得合不拢嘴。“太开心了，太开心了！”小陈同学说。其他受邀“蹭吃”的同学更是在说，真的很好吃，赚到啦！

学校老师说，这已经不是校长第一次做菜了，上一次，彭音校长也跟孩子们一起吃饭，当时她准备的是土豆泥和炒饭。因为一位同学海鲜过敏，彭校长还专门用咸肉、腊肉和自家制作的香肠，再配上菌菇、甜豆、笋丁、胡萝卜等多种蔬菜，做成了一道色香味俱全的春天的“陆鲜炒饭”……

同学们都在说，接下来在学校要好好表现，这样才能用“长青币”，再次购买心愿卡，和彭音校长一起吃饭。

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