12月2日21时，浙江玉环市疾控中心在城关中心菜市场猪肉摊位采集的冷链食品新冠病毒核酸日常监测样本中，发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性。目前已集中隔离密切接触者55人，并采集咽拭子进行核酸检测，已出检测结果均为阴性；采集城关中心菜市场外环境及重点食品样本30份，经核酸检测均为阴性。

近日，国内陆续出现的零星病例，据媒体报道部分与接触冷链食品包装有关。那么，冷链食品还能吃吗？如果吃了，又该注意些什么呢？

图自@新华视点

我们特别邀请了浙江省疾控中心环健所副所长陆烨副主任医师来为大家解疑。

食品包装检测出阳性就会传染吗？

那么问题来了，冷链食品包装上如果检测出病毒，是否一定会感染人？这里要解释两个问题。

首先是剂量。病毒感染人类需要一个“量”，要能感染人、能致病，一定要具备一定的病毒量。

其次是活性方面的要求，要让人致病，这个病毒必须是活的。就目前为止，我们国内并没有因为吃冷冻食品而导致感染新冠肺炎的案例发生。这也能说明，新冠病毒经消化道感染的可能性非常低。

因此，只要在源头上加强准入，把好流通环节关，消费者做好防护措施，大可不必拒绝冷链食品。目前海关部门对进口冷链食品进行严格查验并对货物外包装实施消毒。交通运输管理部门对冷链物流企业严格查验海关通关单证，落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒、一线工作人员个人防护等措施。

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