人民日报 人生易老天难老，岁岁重阳， 今又重阳，战地黄花分外香。 一年一度秋风劲，不似春光， 胜似春光，寥廓江天万里霜。 今天是重阳节，农历九月初九，又称重九节、晒秋节、“踏秋”。自古重阳节也被称为老人节，重阳节被看作是孝敬老人的日子。 庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。 传统的重阳节习俗不仅是一种庆祝，其实还是一种养生方式。中医认为，重阳节气后，气候逐渐转凉，阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退，是易发病的时令。做好养生防护，才能健康的度过深秋！ 重阳美食 饮菊花酒 古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一并用来酿酒，至第二年九月九日饮用。 中医证明，菊花药性甘寒微苦，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒之功。菊花酒虽达不到“令人不老”的奇效，但它确有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。 吃重阳糕 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。 此外，上海的松糕、蜜糕，福州的九重稞等，也是重阳节时人们品尝享用的佳品。 但重阳糕毕竟是糯米类的食品，中老年人肠胃比较弱，注意不能多吃，过量食用容易导致胃肠消化不良，血糖升高等。 吃羊肉面 重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦、腰膝酸软、五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用，可收进补防寒的双重效果。 陕北有不少以荞面羊肉为主料的著名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。 | 
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