据外媒报道，美国产妇流行吃自己胎盘，说是能补充营养、催乳、防治产后抑郁，这是真的吗？

    “胎盘营养价值高”说法并不科学

    专家建议胎盘不宜盲目吃，小心其副作用

    为了养生，人类似乎什么都敢吃进嘴巴里。最近，美国的一些新晋妈妈开始流行起吃自己的胎盘，据说这样可以给她们带来活力，帮助产生健康的母乳，甚至有帮助防治产后抑郁的效果。

    其实，在国内，吃胎盘的说法早有流传，人们把胎盘当补品，或是治疗某种疾病的秘方。

    不管是中国还是美国，吃胎盘的目的无非是为了身体健康。不过，这种做法真的靠谱吗？建议大家在吃之前先听听各路医学专家们的说法吧。

    美国产妇流行吃自己的胎盘

    据外媒报道，一些美国妈妈出于养生目的开始在产后吃自己的胎盘，尤其是一些崇尚自然疗法的女性和紧跟时尚潮流的好莱坞名人，特别崇尚这种“胎盘疗法”，她们认为吃下自己的胎盘可以提高活力、分泌营养充足的母乳、预防产后抑郁等。于是，这种“分娩后的新习惯”正逐渐渗透到美国人的生活当中。

    据报道，吃胎盘的方式有液体、固体、加工成制剂等方式。65岁的助产士布克以270美元的价格向产妇提供胎盘加工服务。这项加工先把胎盘洗净，之后放血，蒸熟后在烘干机中放置一晚。然后将干燥的胎盘切碎并研磨成粉末，装入胶囊。

    人们认为，在为期40周的妊娠期，胎儿通过脐带接收来自胎盘的营养、氧气、激素，胎盘上血管发达，含有丰富的铁质。现在美国吃胎盘的潮流已经蔓延到了烹饪书籍，网络上也出现了妈妈们晒“胎盘食谱”的博客，其中包括“胎盘松露巧克力”、“胎盘墨西哥夹饼”、“胎盘千层面”等新式做法。

    流言>>> 胎盘烹饪后的营养成分与普通肉差不多

    “胎盘可是个好东西，男人吃了大补的。十几年前，我就给我们家那位弄过一个，洗干净炒成菜，他到现在都不知道自己吃过胎盘。不过效果真的很好，那段时间他的身体明显好起来了，连感冒都少了。”说起吃胎盘，杭州的郭女士将其夸得神乎其神。

    吃胎盘真能大补吗？“从营养学的角度来说，还真没有这个必要。”浙江省营养学会理事、杭州西溪街道社区卫生服务中心营养工作室负责人缪琴说。

    从营养成分来看，还没有经过加工的胎盘，确实含有丰富的蛋白质、生长因子、免疫球蛋白、干扰素等。可一旦经过冲洗、高温烹饪之后，这些你特别想要摄取的营养成分已经被破坏得所剩无几，尤其是不少人的吃法是烘干后磨粉，营养成分被破坏得更加彻底，其实跟吃普通的肉是差不多的。

    “自己随便吃胎盘还有一个安全隐患，因为你不知道给你提供胎盘的产妇是否有乙肝、艾滋等传染病。”缪琴说，即使是知根知底的自家人，你可能还会忽略产妇是否有妇科炎症，这些都会增加你在清洗、烹饪及食用过程中被感染的风险。