网传车厘子泡出小虫 车厘子是否蒙受了不白之冤?
杭州网  发布时间:2014-06-13 07:22   

网上又传车厘子泡出小虫,记者求证未见有虫 车厘子是否蒙受了不白之冤?

林学院教授:车厘子表皮没有破损时,不会有虫

网传车厘子泡出小虫 车厘子是否蒙受了不白之冤?

网传车厘子泡出小虫 车厘子是否蒙受了不白之冤?

记者并未发现虫子

网传车厘子泡出小虫 车厘子是否蒙受了不白之冤?

网友发现的虫子

“外面卖的车厘子,用淡盐水一泡,钻出了许多白色小虫。”近日,继杨梅有虫、打针西瓜传言之后,车厘子也不幸“躺枪”,并迅速成为微博美食版最热门话题,引发网友热议。

车厘子是否真的有虫?经过记者现场实验,并未有虫钻出。省农科院的园艺老师表示,“之前并未听闻过相关事例,没有实际操作过,也不能盲目下结论。”浙江农林大学农业与食品科学学院的徐志宏教授认为,若车厘子表皮没有破损,一般不会有虫子。而根据其他媒体报道,凭借网友照片,有人认为是果蝇幼虫,也有认为是名为麦蛾科的果树虫,说法不一。

“车厘子有虫”成微博热门话题

网友或惶恐或淡定

日前,网友“笑点坏了”发微博称,“用盐水泡车厘子,虫子直接穿破果皮往外钻。最后盆子里飘的全是虫,让人无法直视。”根据他提供的照片显示,从车厘子钻出的虫子呈白色,大约1—2cm左右长,类似于蛆。

该微博一发布,在两天时间内便被转发近5000次,有人还在微博发起了“车厘子有虫”、“为车厘子正名”两个讨论话题,并迅速成为新浪微博美食版热门话题Top1、Top2,合计被阅读651.3万次,并引发2万多网友参与讨论,有人惶恐有人淡定。

有网友表示惊悚,“吃完了才看到,太恶心了,现在是不是肚子里都是虫子,以后再也不吃了。”不过,也有网友表示,“有虫说明没有农药,就当补充蛋白质了,让它们消化在我的胃里吧。”

记者亲测,未发现白色小虫

车厘子真的有虫吗?按照网友提供的“盐水浸泡法”,记者在两个水果店,分别购买了30元/斤(标记为A组)、49元/斤(标记为B组)两种车厘子,以及一袋普通食盐进行实验。

记者随机选取两种车厘子各5颗,剥开后均未见白色小虫。然后将A组剥开与完整的车厘子,分别放入两盆盐水中浸泡,2小时候后均未发现有虫钻出。随后,又将B组车厘子重复做此实验,结果与第一次一致。

不少网友也对此进行了实验,不过,大多数都没有泡出虫子,对于传言表示怀疑,“你们是不是冤枉了车厘子啊。”而另一位网友则表示,“家人都爱吃车厘子,一般都会泡盐水后食用,从来没有出现过有虫子,这是PS上去的吧。”

果蝇还是麦蛾科?专家说法不一

林学院教授:若车厘子表皮没有破损,不会有虫

根据了解,车厘子又名樱桃(又叫大樱桃),常指欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃等,与中国小樱桃为同一个属的植物。而小樱桃的确有浸泡出虫子的案例,有媒体对其进行盐水浸泡后,400颗小樱桃中出现了3根小白虫。

“小樱桃里有虫,是极个别的现象。一般会出现在晚熟小樱桃品种中,此外樱桃熟透以后也会出现。”一位小樱桃种植户告诉记者。

而在某媒体采访中,一位农科院专家也表示,“小樱桃内出现的小虫,是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫。它是全国范围内很普遍的虫害,不过,它的蛋白质含量高,从卵到幼虫,都在无污染状态中,很少带病菌,不会对人体有害。”

因此,在微博发起“为车厘子正名”话题的网友认为,车厘子中爬出的也是果蝇幼虫,“果蝇在杨梅、蓝莓、草莓中都会出现,不过对人体是无害的。”不过,也有专家否定了这种看法,认为这是一种名为麦蛾科的果树虫(对人体也无害)。

为此,记者走访了杭城三家水果实体店,店员表示并不知道有此事。而一位车厘子网络卖家告诉记者,“做了这么久生意,这是第一次有人询问。车厘子长虫见到过,不过这只是个例,并不常见。”

“在表皮没有破损的情况下,车厘子里一般不会有虫。如果表皮破损了,可能会有果蝇之类的小虫钻进去。不过,这些虫对人体无害。因为只要水果的表皮有破损,都会吸引果蝇。”浙江农林大学农业与食品科学学院的徐志宏教授解释道。同时,他也建议,杨梅食用前,最好拿盐水浸泡一下,让果蝇钻出来。但对于车厘子来说,则无需用盐水浸泡。因为车厘子的外表一看就知道没有破损或者小洞的。

来源:每日商报  作者:记者 何斌 汪琦 实习生 王晓婕  编辑:郑海云
返回
“外面卖的车厘子,用淡盐水一泡,钻出了许多白色小虫。”近日,继杨梅有虫、打针西瓜传言之后,车厘子也不幸“躺枪”,并迅速成为微博美食版最热门话题,引发网友热议。