饮料瓶长时间使用或释放致癌物
杭州网  发布时间:2014-04-16 07:47   

    4号:LDPE

    (低密度聚乙烯)

    物品:保鲜膜、塑料膜等都是这种材质制成的。

    使用误区:早上早饭来不及烧,冰箱里拿两个速冻的包子,用保鲜膜包一下或者装进保鲜袋里,直接放入微波炉进行加热。

    冰箱里拿出来的剩菜,蒙着保险膜,直接放入微波炉,或蒸锅时加热。

    危害:4号塑制品的耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象,留下一些人体无法分解的塑料制剂。若包裹在食物外部同时加热,食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

    建议:将食物放入微波炉或蒸锅里加热的同时,要先取下包裹着的保鲜膜。

    5号: PP(聚丙烯)

    物品:微波炉餐盒大多采用这种材质制成。

    使用误区:微波炉餐盒,美其名曰是可以用于微波炉加热的。所以,不少人就放心地把食物装进微波炉餐盒里,盖上盖子,整个放微波炉里进行加热。

    危害:有一些微波炉餐盒,盒体以5号PP(聚丙烯)制造,但盒盖却以1号PE制造。由于PE不能抵受高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。

    建议:5号PP耐130℃高温,是可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。不过为保险起见,当你把容器放入微波炉前,先把盖子取下。

    6号: PS(聚苯乙烯)

    物品:主要用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒。

    使用误区:懒得拿锅煮面,于是将整个碗装的泡面,灌入冷水后,直接放入微波炉加热。还有从饭店里用一次性饭盒打包回来的菜,从冰箱里取出后,直接放入微波炉里转一下。

    危害:6号塑制品又耐热又抗寒,热变形温度为70℃-100℃,温度过高可能会析出化学物质。

    建议:千万别装开水,别用微波炉煮碗装方便面,尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。更健康的做法是,装了不到90℃的热水也不要长时间捂着盖子,避免热蒸汽溶解有毒物质回流到杯子里。

    7号: PC及其他类

    物品:被大量使用的一种材料,多用于制造水壶、水杯、奶瓶等。

    使用误区:很多妈妈在使用奶瓶后,会拿去清洗,甚至浸泡在煮沸的开水中,用以消毒。

    日常使用的便携式水杯,下车时忘了拿出,被长时间留置在车厢中,受日光的直射。

    很多老人舍不得扔掉用旧的水杯,虽然杯身已经老化,但仍在使用中。

    危害:因含有双酚A而备受争议。理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。但若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食品或饮品中。PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。

    建议:第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干,因为双酚A在第一次使用时释放较多。

    使用时勿加热,也不要用洗碗机、烘碗机清洗水壶。不要放置在阳光下直射。

    如果容器有任何摔伤或破损,立刻停止使用,因塑料制品表面若有细微的坑纹,容易藏细菌;避免反复使用已经老化的塑料器具。

来源:今日早报  作者:实习生 方一莹 通讯员 沈志坚 记者 章高航  编辑:高婷婷
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