昨日11:08，杜先生来电：最近半山山上，有一些人经常会去采摘树上长出来的黑木耳。黑木耳一般长在枯死的树干上，很多很多密密麻麻的，一段树干估计有个半斤多。我们本地人是不去摘的，有些外来务工的会摘回家炒菜吃。我知道野生蘑菇是不能乱吃的，那野生黑木耳能吃吗？会不会有毒的？

85100000热线应圆：杜先生55岁，杭州人，家住半山附近，从事环保工作。杜先生说：“半山路222号那的小山坡上，有很多树早几年就死掉了，剩下一些腐烂的树干在地上。到了下雨天，空气比较潮湿，树干上就长出了很多黑木耳，和我们菜市场上买来的新鲜黑木耳一模一样的，看着很诱人。”

浙江省农科院从事食用菌研究的冯老师回复：木耳在浙江地区分布得非常广，野生的特别多。枯树上很容易长出黑木耳和毛木耳（营养成分与黑木耳相似，质地更脆硬一些，有淡红色、白色等，耳片背后有一层绒毛）。半山那边树木比较多，气温和湿度条件很适合木耳生长。

冯老师说，野生蘑菇确实不能乱摘乱吃，有些是有毒的。但木耳基本都可以食用，也很容易辨认，因为它们的长相比较独特，有像猪耳朵一样的耳片。只要是长在枯树干上，与常见的黑木耳和银耳类似，那基本可以判断是木耳属的，就可以吃。