端午时节，家家少不了的食物就是粽子、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋和白切肉，这都是过节的传统配置，看着都是荤腥为主。端午时节，也是二十四节气中正式进入盛夏的时期，就是我们常说的升阳气、活经络、调气息的养生时节。这个时节怎么过？怎么吃？记者特别拜访了胡庆余堂名医馆的主任中医师吕中，请他来把把门道。

端午时节，粽子是少不了的。单位发的，超市买的，家家冰箱打开都会存着一大包粽子。60岁的郭阿姨这个端午节一天就吃了三个粽子。因为丈夫出差，这个端午是郭阿姨自己一个人过的。一个人做饭太麻烦，所以郭阿姨偷了偷懒，早上起来一个粽子加一盒酸奶，中午又是一个粽子加一盒酸奶，晚上还是一个粽子加一盒酸奶，就打发了这独处的一日。这种吃法，在吕医师看来是伤身体的。上了年纪的人本来就脾胃虚，消化弱，这样连着粽子三餐，热量超标，同时因为少吃了蔬菜等副食，就可能造成微量元素和膳食纤维摄取不足，积食的风险很大。

“这个时节的天气特点就是潮湿中带着暑热。“吕医师指出，从中医的角度来看，湿毒气特别容易困阻人的阳气，如果你觉得这段时间自己老是感觉头昏头重，经常处在瞌充懵懂的状态，消化不良，大便稀烂，还口干口苦，舌苔厚腻，那么很有可能你体内的湿气比较重了。

于是，在吕医师开的药方里，有时就会多了两种药材：菖蒲和艾叶。

“菖蒲和艾叶药房里四季都有，但是这个时候用效果最好。”吕医师说。

话说这菖蒲和艾叶，大家都不陌生，不过外用的多：买一大束菖蒲，插在门把上，或者点一支艾条，熏一下房间。而吕医师介绍，这两味不但有杀虫止痒的功效，也是非常好的祛湿药材。

菖蒲，古人用它泡酒，据说其味清涩冷冽，余香满口。端午后暑湿盛行，可以到药店买些菖蒲泡茶喝，每次10克，能化湿开窍，除湿健胃。

艾叶，是一种“女人草”，有抗菌消炎的作用，可以温暖经络，驱逐体内的湿寒。端午时节做艾灸是最好的补阳方法，能改善风湿病、关节炎等冬病。艾草做的艾绒还可以塞在肚兜里，能改善胃寒等。新鲜艾叶做成的艾叶糕、艾叶炖鸡对祛除暑热、健脾利湿非常有好处。

“立夏已过，夏天在五行中属火，对应的脏腑为‘心’。夏天养心建议清淡饮食。”吕医师建议大家可以适当吃点莲子、苦瓜、莴苣等带苦味的食物，“苦味入心，能够戒躁解暑。”

不过要特别提醒的是，夏天养心的“心”并非完全现代医学里“心脏”的概念，而是包括心脏在内“主神”的整个神经系统甚至精神心理因素。所以，夏养心首先要做到让心静下来，即俗话说的“心静自然凉”，清心寡欲、闭目养神都有利于“心”的养护。