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前阵子，济南一个公交司机因为早餐吃了几个蛋黄派而“被酒驾”了，罪魁祸首是蛋黄派制作过程中添加的酒精。

“吃蛋黄派被酒驾”的议论还没停歇，杭州又有网友爆料，说他因为车上用了含酒精的香水，也被测出了酒驾数值，还有网友说，吃了熟透的榴莲，也可能“被酒驾”。

这些说法都是真的吗？口说无凭，实验为证，《好奇实验室》一一来实验。

先测试车载香水。我们把两款车载香水放进车内，关上空调，紧闭门窗，太阳下暴晒一小时。一小时后，实验员王涵坐进车里，呆了10分钟，然后，进行吹气测试。

快速排查酒精检测仪和吹气式酒精测试仪的检测数据都为0，是否因为实验员与香水的接触时间太短，香水还没进入她的呼吸系统中？

我们让王涵在车里又坐了半个小时，再次进行测试，酒精测试仪的数据仍然为0。

“香水挥发出来后，被驾驶员吸入体内的量非常少，可以忽略不计，驾驶员在进行吹气测试时，又损耗了一部分，肯定就检测不到了。”协助我们进行本次实验的民警经络说。

那为何网友被检测出了酒驾数值呢？浦沿交警中队民警陶亮说，在执法过程中会先使用快速排查酒精检测仪进行排查，它的灵敏度很高，车内香水可能会对它有一定的干扰。

“快速排查酒精检测仪的数据只是参考，酒驾的确认最终会以血液中的酒精含量为准。”

接着测试以“气味”出名的榴莲。两个实验员分别吃下一大块榴莲后，快速排查酒精检测仪真的显示出了酒精反应，两人再进行吹气酒精测试，结果呼气中的酒精含量分别为33.9 mg/100mL和16.3mg/100mL，其中一人已经达到酒驾标准（大于20mg/100ml，小于80mg/100ml属于酒驾；超过80mg/100ml属于醉驾）。

不过，一两分钟后，再对两人进行测试，酒精含量都降为0。

民警经络分析说，榴莲糖分比较高，在成熟过程中会发酵，糖分转化为酒精成分，“只要吃得不是很多，酒精成分一般只在口腔里短暂停留，呼一口气，味道散发出去了，数值很快就下降了。”

实验结论：车里摆了含酒精的车载香水，“被酒驾”的可能性极低，但吃了含酒精的食物，比如烂熟的榴莲，在进食后的短时间内，的确可能被测出酒驾数值，但一般10分钟以内就能挥发掉所含的酒精，保险起见，开车前不要吃得太多，但如果因此被查出酒驾也可以向交警说明，等待15分钟后再次测试，一般就不会有问题了。